第四十七章刀鱼五美
第四十七章刀鱼五美 (第2/3页)
去,将两面炸好就端了出来。
我吃后,连连称好。章镇东说:“我要留一块给我儿子吃,让他见识见识什么叫美味!”
美国金发美女潘妮蒂尔说:“水原由美的父亲是稻吉会的会长,他是东瀛前二十大财团的老板。他开有米其林餐厅。东瀛的首相和议员们都经常去揩油和拉选票。”
水原由美一笑,说:“我们东瀛叫做沟通,龙国叫做拉关系,不叫揩油。”
潘妮蒂尔说:“对不起,东方文化博大精深,我没有你精通。”
章镇东听说水原由美家里实力如此强大,自然更加高兴了。
水原由美做的刀鱼很惊艳,但这才是刚刚开始,水原由美又做了啤酒烧刀鱼,她将刀鱼去内脏洗干净切断,用盐料酒腌制了20分钟。
之后,她再将刀鱼沾上面粉,放入锅内炸至两面金黄色,在锅中放姜葱蒜还有桂皮八角香叶,等锅中温度较高时再放入料酒、陈醋、菠萝啤酒以及酱油。
烧制时,她没有盖盖子,等煮沸后她又放了少量的盐,出锅时,还加入了味精。
与此同时,水原由美又做了萝卜炖刀鱼。
她先将刀鱼洗净用盐,等将水腌出来后后用清水洗干净。
水原由美的刀工不错,她将萝卜及土豆切成片,辣椒切成段。之后,她再用辣椒酱及白糖、香油、盐、水、酱油调成佐料,把土豆萝卜放在锅底还要掺入适量的水。
最后,她放上刀鱼,在最上面她放上佐料,用小火炖。出锅之前,她又小辣椒再炖了一会儿。
烹制过程中,水原由美还一心三用,她又做了五香刀鱼。
水原由美把刀鱼切断后,用盐料酒腌制,再倒入锅中油炸,直至两面金黄才捞出来。
她在锅中加入清水再加调料,然后将鱼倒入锅中,慢慢烧。等炖好后,再盛到了盘子中,将汤汁淋在表面。
吃完这刀鱼五美,章镇东感慨说:“你看这水原由美,人美,菜也烧得好。不是我多嘴,小甘老弟,你娶了她就有福享了
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