第五十章 花圈!!!
第五十章 花圈!!! (第1/3页)
正月十二,米粉店开业。
正月十五之前,整个步行街都没有什么人,商铺也都大半处于歇业状态。
等过了元宵节,才慢慢会有人来逛街。
不过年后这段时间,直到冬春换季之前,整个服装销售都惨淡无比,而对于百分之八十都是服装店鞋店的步行街来说,自然也不例外。
李轩甚至做好了,前两个月亏损的准备。之所以十五之前开业,也是为了让员工适应一下,能够熟悉一下店铺。
开业典礼今天举行,李轩一大早,就带着父母来到米粉店。
走完亲戚之后,李轩就开始忙米粉店的事情,而且,翟洪芳比李轩更早,初七就开始忙活了。
米粉店店员和厨师都是初十上班的,经过两天培训,已经基本熟悉了米粉店的运营方式。
无名缘米粉店,仿照的麦当劳肯德基这些西餐的经营风格,顾客点完餐之后,凭小票,前往取餐口自助取餐,餐具一样自助。
这种后世烂大街的经营模式,此时,在这个华北小县城,还是相当新颖的。
虽然大家都对李轩说的方法心存疑虑,但是没办法,李轩强行这样要求,大家也要执行,毕竟他才是老板。
一大早,李轩来到米粉店,就看到翟洪芳正指挥着店员,往店门口挂着横幅。
‘开业酬宾,全场八折’
这个活动,无名缘米粉店只在开业前一个月执行。一个月之后,恢复原价。反正就是一个活动而已,李轩可以找任何理由开展。
翟洪芳跟李轩几人打了个招呼。
翟洪芳身边,王明月正拿着笔记本记着什么。
李轩过年的时候,去给他大姨拜年的时候,专门跟王明月谈了一下。如今奶茶店已经稳定,王明月也没必要盯在那里,相比起来,显然米粉店更加重要。
等过一段时间,米粉店营业状况良好之后,李轩肯定要开分店。到时候李轩就没有信得过的人去主持大局。
趁着这个米粉店开业之前,李轩索性把王明月扔到了翟洪芳身边,让她好好学习一下。
至于翟洪芳,李轩不会把她放在任何一家店,而是把她定位成开疆扩土的角色。
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