第933章吃货夜话

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    第933章吃货夜话 (第1/3页)

    他在客舍中和韦团儿闲话,不一会儿有两名妇人求见,说是薛将军吩咐她们来伺候大将军娘子。

    另外,还有几个小卒捧着些锅碗瓢盆火炉木炭,以及大块的牛羊肉。

    牛肉已经煮了八九分熟,而羊肉则是生的,看上去新鲜肥美,加在一起能有一二十斤,赵无敌令人将火炉生起,加入上好的木炭,然后开始大动干戈。

    他瞅了一眼牛羊肉,然后一共生了两只炉子,架上铁锅,注入清水。待水沸腾以后,在其中一口铁锅里加入各种调料,并那刀将大块的熟牛肉切成小块,继续熬煮。

    至于另一口铁锅里,则仅仅加入些许雪花盐,然后手腕一抖,用刀如飞,将一块肥嫩的羊肉片得如纸薄,一片又一片飞入沸腾的滚水里。

    他看了看锅里,估摸着够了,方才停手,拿干净的布帛擦了一下手,然后那大碗捞了半碗羊肉,并舀了一勺汤汁,递给了韦团儿,道:“来,团儿,尝尝。”

    韦团儿满面疑惑,迟疑地问道:“这才多大会子,能吃吗?”

    “呵呵,这是秘密,容我卖个关子,你先尝尝再说。”赵无敌伸手,示意她尽管放心,反正又吃不死人。

    她见韦团儿愁眉苦脸,在碗里扒拉了半天,方才挑了最小的一块塞到口中,那模样就像是在面对绝世而无解的毒药,让安王爷不由得哈哈大笑。

    他给自己也捞了一碗,大口吞咽,尽情享受着肥美而鲜嫩的滋味,太爽了,简直都不用咀嚼,入口即化,肥而不腻,堪称人世间的无上美味。

    这是后世常见的吃法,味道绝美,做法简单,据说是蒙元皇帝忽必烈于征伐四海八荒途中,因时间仓促,来不及做饭,一个厨子异想天开,用来糊弄他的。谁想忽必烈品尝以后,赞不绝口,并将这道菜载入御用菜谱中,差不多每隔三五日就要来一口。

    韦团儿终于食髓知味了,小嘴巴就没有歇过,看她的模样哪里像是在宫中尝

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