第920章 第一桶酒
第920章 第一桶酒 (第2/3页)
品种太单一了!
郭嘉摆了摆手,道:“现在的主要问题是提高酒精的产量,要多放一些能够发酵的原料,比如甘蔗和当季的水果之类的甜性的东西。”
这……
几名酿酒师傅面面相觑。
辛评之所以找上他们,正是因为他们是传统的酿酒师,具有一定的酿酒技术。
良久,其中一名师傅才苦笑道:“大将军,甘蔗水果虽然出酒量大,但是品质不好,有杂味,不如粮食酿造的酒香好喝。”
不错!
众人纷纷点头。
这年头酿酒原料都是很单一的。
呵呵!
郭嘉淡淡一笑,道:“现在酿造的还不算是酒,等到最后灌装以后才是我们需要的成品。你们只需按照我说的,增加酿酒的原料,争取多酿制出来一些原液,剩下的事情就交给我了。”
众人对望了一眼,只得点了点头。
郭嘉是云州之主,让他们干什么他们就得干什么。
看完了生产作坊,郭嘉又带着人走进了蒸馏作坊,这里才是酒精提纯的核心区域,所以进来的也只有戏忠辛评等少数的高层。
主公!
看到蒸馏作坊里繁琐的陶制管道,众人忍不住有些傻了。
他们还是第一次见这些东西。
呵呵!
郭嘉微微一笑,命人开始加热原浆提存酒精。
在这里,郭嘉使用的是蒸馏法。
蒸馏法能够提存百分之九十五的酒精,但是在现在的设备比较简陋,最多也就能提存到百分之八十左右。
虽然不能达到高纯度,但酿酒而已,又不是做化工,郭嘉也已经心满意足了。
很快一桶原浆通过提存,只出来小半桶无色的液体。
这是……
众人有些迟疑了。
“这才是高浓度的酒液!”
郭嘉微微一笑,拿出小杯子舀了一小杯,递给了身边的众人。
高浓度的酒液?
看着杯中无色的液体,戏忠忍不住嗅了一下。
好浓的酒味啊!
这已经超出了酒香的范围。
戏忠迟疑了一下,浅饮了一小口,不过立即喷洒了出来。
好烈,
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