第732章 皮蛋瘦肉粥
第732章 皮蛋瘦肉粥 (第3/3页)
另一边，粥煮得差不多翻腾之后，赵国阳又将火转为了中火，继续煮起来。
等了差不多二十分钟之后，那边肉也蒸得差不多了。
赵国阳将瘦肉和香肠、牛肉取出来之后，分别取出切片。
到这会儿，白柔实在憋不住了，就拉住赵国阳的手询问道：“国阳，你这到底是搞什么啊，准备搞大杂烩吗？”
赵国阳微微一笑，语气轻松的说道：“当然不是了。之前不是说过了吗，今天晚上煮粥吃！”
一边说着，赵国阳一边将煮粥的锅打开，将切好的皮蛋、瘦肉丝、生姜丝及其余调味料一起放了进去。
与此同时，他还不忘将旁边的香肠、牛肉分别放在两个小拼盘里。
那边的粥在加入了皮蛋、瘦肉丝之后，很快就煮开了。
赵国阳将火再调了小一些，然后继续煮了几分钟，才熄了火。
“好了，差不多可以开锅喽！”
对白柔比了个“OK”的手势，赵国阳就打开了锅盖，将旁边准备好的香油、香菜、葱花放了进去。
搅拌均匀之后，赵国阳就对白柔一努嘴道：“诺，白姐，帮我把那边的盆给接过来。”
白柔白了他一眼，心说：这家伙还真将自己当打下手的了，也不知道他折腾了半天，搞出来的东西能不能吃呢……
白柔的疑虑，在粥出锅的那一刻，瞬间烟消云散了。
没法子，赵国阳煮的这个粥出锅时候实在太香了，让人忍不住食指大动。
看着赵国阳盛好的一盆晶莹剔透的粥，白柔就感觉似曾相识。
突然，她似乎想起了什么，用力一拍额头道：“啊，我知道了，国阳你弄的这个是皮蛋瘦肉粥？”
白柔在羊城当然是吃过“皮蛋瘦肉粥”，但都是在饭店里盛好的，自己确实没有做过。
此时见到赵国阳盛出来的和自己在饭店里吃的一模一样，白柔自然明白了这是什么。
听了她的疑问，赵国阳笑着点了点头道：“没错，这个就是我独门创造的‘赵氏皮蛋瘦肉粥’。走，端上桌尝尝看！”
九十年代初，华夏国内的因为经济发展还没跟上的缘故，物质上也是比较匮乏的，大家伙儿平时的生活也很简朴。
就算是条件好的人家，一个星期怕是也不会顿顿大鱼大肉，更别说有剩余的瘦肉，用来煮粥吃了。
因此即使是白柔，虽然知道“皮蛋瘦肉粥”，但是自己也从来没有做过。
此时见赵国阳信手拈来的搞出了这么一份清香扑鼻的粥来，她就感觉自己的口水仿佛就要流下来。
赵国阳先给白柔从盆子里盛了一碗，轻轻推送到她的面前，笑呵呵的指了指道：“白姐，尝尝吧，看看我这粥是否能入你的法眼！”
白柔轻轻点了点头，然后拿起汤匙舀了一勺子粥放到嘴里细细品味。
赵国阳则是胸有成竹的双手抱肩，凝视着对面的白柔，似乎对结果一点儿都不紧张。
过了片刻，当白柔闭着眼睛，将粥咽下肚之后，脸上就闪过了一丝惊讶之色。