第四百四十二章 火的艺术
第四百四十二章 火的艺术 (第2/3页)
嘿，这无疑也是吸引众人观看、敲边鼓、跟着使劲儿、跟着出主意、瞎操心、穷忙活而乐此不疲的一个重要的因素。
……
比赛不日在和府和府正式打响，赛前另小书生发愁的事情也解决了，甭管他小宝上那弄来的稀世坚果，能不影响她大显身手就成。
随着和夫人怀中那只金贵的蝴蝶犬发出一声好听的狗吠，比赛正式开始。
比赛采用封闭式进行，双方在各自选中的厨房内制作自己的参赛作品，其间除监制外谁也不许进入比赛现场。
片刻功夫小书生这边的造型奇特的面团已经成型，醒了一夜的面团被小书灵秀的巧手做成一只只生动的小猪崽儿。
小猪崽的眼睛是韦小宝花了大代价弄到的极品黑松仁，此时松仁正在和面团发生反应。
“宝玉，火温够了吗？”小书生望着案子上一只只活脱脱的小猪崽仿佛已经看到它们披上一层金黄酥香的外衣。
宝玉没有吱声望炉子里添了两铲子煤球，揪下一根头发搭在炉壁上，泛着紫光的火苗瞬间升起。
“可以了，入炉吧！”
火炉顶端的烤箱被打开，一团热浪铺面而来。
此时监制冲场外高呼道小书生入炉。
这边刚将全部十二只小猪全部“赶入烤箱”，屋外传来对方入炉的声音。
封炉后，小书生协作宝玉保证烤箱内的温度。
前期的制作固然关键，真正决定作品口感的诀窍此时才刚刚开始。
最初的第一个阶段相对短暂，每只小猪的体型都比较小巧，小书生采用高温速成法结束第一阶段的烤制。
进入第二阶段之后温度要继续上升，使面包形成硬的面包壳，并使面包定型。
此时二人双手并用，不停往炉内添煤，每一次都是小半铲子，多小猪表面则会产生开裂，会影响视觉效果。
这第二阶段时常与第一阶段相同，很快便会结束。
面
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