0020 不辛苦的方法（二更求打赏）
0020 不辛苦的方法（二更求打赏） (第1/3页)
“呵呵，要想不辛苦，其实也简单，就是十五个字。”罗观和秋敏碰了一杯说道。
“好，要是说得有道理，我给你送一个大大的礼物。”秋敏笑着说。
“那你的礼物算是送定了。”罗观说道。
罗观提出的解决方案是“标准化经营、连锁化扩张、多元化发展”。秋敏听得很新鲜，连忙请他详细解释一下。
“标准化经营，就是你把酒店所有的岗位都制定一种工作流程，让这种流程成为一种标准。这是酒店一切发展的基础。你可以从现在开始，组织有经验的员工编写，再经过全体员工的讨论，形成工作标准，然后汇编成册，发给每人一本。进来新员工，发给他一本，组织考试，不过关就辞退。这样根本用不着你这么辛苦地教了。”
秋敏听后大为佩服，是啊，她第一眼看到罗观写的宴会流程时就应该想到的，应该能够推而广之。要不是罗观提出“标准化经营”，她还真是想不到这一点。如果真是按照这种方式来，就省去了很多培训的精力。
“有了标准，你就可以按这个标准来考核员工，哪个环节不到位，就扣多少钱，至于扣多少，就由你这个资本家说了算。”罗观笑道。
秋敏听罗观又点出了“标准化”的又一妙处，这不仅省去培训的精力，而且又将考核简单化、日常化了，实在是好处多多。
“连锁化经营，也能省你不少精力。连锁就是可复制。你可以把你这一套标准开来，推到你另外的酒店。你有了标准，就能够快速复制，从而实现连锁化经营。如果没有标准，你复制不了，也连锁不了。你想开多个酒店，门都没有，除非你有孙悟空的分身术。”罗观继续说道。
秋敏严肃起来，马上拿出了小本子，把罗观的话记下来。她还真上没想到，罗观看似随意说出来的话，却是一环扣一环，就让她很受启发。
接着罗观又解释了“多元化发展”，就是说凡是做大做强的，都不会局限于一种业务，“鸡蛋不要放到一个篮子里”，要开展多种经营。
“多种经营？”秋敏的兴趣更高了。
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