011艾草青团
011艾草青团 (第3/3页)
么的。”淮宋忙抢在母亲前头擦抹桌子。
顾大嫂瞧见了女儿那双手，心里头忽然开始不是滋味。
“不是说出去当大厨么，怎么四个月下来了，你只去帮人家打杂了么？”
淮宋觉得她什么都可以做，无论多辛苦，多困难，她什么活都愿意做。
奔走在江南的饭馆子里，那四个月，她甚至都没能上过案板给食客做上一桌像样的菜。
因为没有资格，没有资历，没有推荐，更没有扶持。
那是极其艰难的四个月，也是将她对未来一腔美好期盼全部粉碎在了擦洗桌子的那块抹布里的四个月。
“娘……”淮宋将头低下，轻轻叫了句。
“现在知道天高地厚了？”
知道，不光知道天有多高地有多厚，也终于掂轻了自己的分量。
“淮宋，娘为这个家做了大半辈子的饭，就连城里头的人都说娘的菜好吃，你知道最重要的缘故是什么吗？”
站在屋檐下的王小八默默将碗里的豆浆喝尽，豆子的醇香仿佛又令他想起那块砸在自己脑门上的豆腐，还有范师傅不由分说塞进他嘴里的残羹。
他走遍大江南北，为了饭馆子吃过各色菜系，他心里头清楚，屋里的这对母女，在饮食上有着多么巨大的天赋和技艺。
“不是去为了找寻什么秘方，也不是为了跟别人显摆自己的菜有多好吃，淮宋，你烧饭做菜的最终目的，是为了让吃到你做的菜的那些客人们满意，是自己静下心来用诚恳和努力去烹制每一道菜，这才是一个厨子该摆在那儿的态度。”
名和财，都不该是她做菜路上的绊脚石，淮宋在母亲的这一番劝导下，终于明白这四个月的颠簸，为何最终只能让自己处于一个连菜刀都拿不到的位子上。
因为她的负气离家，迫切想要在外头闯出一片天地，想要全村的人，还有王家人看看，她淮宋就算没了这些，也照样可以活得好好的。
可刀下的食材，做好的菜品，品尝的食客，都不应该成为她为了达到这个目的而利用的对象。
“将青团包好，我们待会儿就上路吧。”
顾大嫂扔下这句话便离开了屋子，剩的终于反应过来的淮宋惊喜道：
“娘！你答应啦！”
前头的顾大嫂只是微微将脸转去，看了女儿一眼。
“娘！”
满怀欣喜的淮宋也跟着跑了出去，此时天已大亮，外头坐着的弟弟淮南，屋檐下的王小八，也都瞧见了她脸上的欢喜与雀跃。