XY.354 所以不要找女朋友
XY.354 所以不要找女朋友 (第2/3页)
着锅，下油入锅，把油加热到七成，就端了过来。
水煮鱼片的热油温度不能太高，七成油热是最好的。
白毅端着锅，走到餐桌前，让她们稍微离远一点。
直接把油倒进水煮鱼片，一股浓郁的香味迸发出来。
让人忍不住深深闻了一口，然后就呛到了。
白毅放的小米椒量可是很足的，所以这种味道突然而至，让她们全部中招。
白毅笑着把锅放回了厨房。
才走了回来，坐到座位上，招呼道：“来，一人先盛一碗佛跳墙，尝尝味道。”
“你做了佛跳墙？”刘晓莉惊讶的说道。
她当时看向往的生活就一直想吃，不过去酒店看这道菜，想想价格，还是不吃了。
现在白毅居然做这道菜，实在是太惊喜了。
“不过怎么没有闻到味道啊？”刘晓莉好奇的说道。
佛跳墙那么多材料一起煨出来的，按道理来说，香味应该特别的浓重的吧。
“等下你就知道了。”白毅笑着站起身。
打开最中间的坛子。
白毅打开坛子，只是略微掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。
之后各种香味随之而出，把其他菜肴的香味都给遮住了。
“好香啊。”刘晓莉感叹道。
就连罗敏也在旁边点头，这香味实在的太浓了，但是之前却闻不到一点香味。
“这就是佛跳墙了，为了这道佛跳墙，我可是吃了不少苦头。”白毅笑着说道。
这道佛跳墙唯一的缺点就是煨制是使用电磁炉，其实最好的火是用拿着无烟的果炭火。
盛用这道菜的坛子，最好是用绍兴的酒坛，里面是绍兴的酒和各种调料搭配。
材料放置进去之后，还需要用荷叶封口。
可想而知这道菜的难度，单单是这些材料就花费了白毅许多心血。
在这里，绍兴的坛子，荷叶，这些东西都不是特别好找。
这也是为什么白毅喜欢上节目里面搞事情。
在节目里面，你只要说了，不管什么材料，节目组都会帮你搞定。
但如果你自己做，就只能自己慢慢的去找。
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