第两千五百四十一章 闲不住
第两千五百四十一章 闲不住 (第1/3页)
青条子其实很好做，跟江东北部地区的青麦团有点相近。
还没熟透但有了淀粉的麦子洗干净然后压成汁，里面稍微加一点面粉就可以成型。
然后加上一点调料，再放一点菜汁就可以上锅蒸。
蒸熟用饸烙床子压成细条，上头再放上菜叶啥的淋点熟油即可。
这个主要还是吃个时鲜。
关荫下手快面条细有韧劲儿，这个很快就做好了。
得晾着等一会儿和蒸菜一起享用。
蒸菜，关荫选择了芹菜叶。
很多人不喜欢芹菜，估计是喜欢韭菜。
是吧？
关荫不挑食基本上正经人吃的菜他都吃。
所以芹菜叶是最好的选择，但他也拿了一点白菜叶子。
有人不喜欢吃芹菜那得照顾。
二小姐很奇怪，为啥不能做蒸肉？
“你有时间啊？”关荫提要求，“早上早起给我先把大米弄好。”
那算了。
“我这人好养活你又不是不知道，给啥就吃啥，哪是嗿嘴儿的人啊。”二小姐毫不含糊果断选择睡懒觉去。
开玩笑这是能早起的事儿？
有本事你别给我们做点肉菜。
关荫没搭理，他就知道今晚肯定要被说服明天做道粉蒸肉。
洗干净菜叶子，甩一下水然后在上头拌上面，加点调料或者可以什么都不放，放进蒸笼里开始蒸，注意着两种菜叶就得两口锅蒸。
要不然窜味儿了谁都不喜欢吃。
有青条子有蒸菜还不够啊。
外头那帮可都是一群吃肉不吐骨头的家伙。
关荫寻思带回来的菜还很多，索性又赶紧炒了几道清淡菜。
嗯，红烧肘子辣子鸡是清淡的菜。
毕竟里头又没放多少调料。
关荫琢磨了一下，索性又来了个溜肉段蒸排骨。
再就弄点三丝啥的凉菜就可以了。
这人动手能力强，刚看着他切肉马上就看到锅里的蒸菜好了。
“准备开饭吧。”关荫一声吩咐。
一时片刻院子里搭上桌子，那帮吃客对此很热心啊。
“没七个碟子八个碗咋说也得有肉有菜，吃面条的话没有蒜总感觉少点啥。”一帮人嘟囔着冲进厨房，翻出几头大蒜蹲门口一扒，还都找新蒜，一个个真没有见外的人。
关荫
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