正文 015 九味火锅
正文 015 九味火锅 (第2/3页)
么人呢？明明是自己一个人在吃，偏偏还问别人吃饱没，这不是瞪着眼睛说瞎话吗？
“好吧，为了补偿二牛你，待会请你吃兵哥自制的九味锅底！”
言罢，文兵拍了拍二牛的肩膀，便朝后院厨房走去。
“得了吧，你那厨艺我还不知道？也就是做碗稀饭的水平……”
……
这会已经是下午两点多，厨房里除了大厨陈叔和一个伙计在忙活以外，其他人都回去了，因此，倒也算清净。
“陈叔，这位是文兵……这是我们至尊的大厨陈叔，至尊能在午阳县立足三年，全都是靠着陈叔精湛的厨艺……”
来到厨房，夏罄向几人介绍到。
“你好，陈叔……”
“小伙子也是做这一行的？”
见夏罄给自己介绍这么个年轻人，陈叔自然以为对方也是厨师。
“哦，不是，我还是个学生！”
文兵礼貌道。
“学生？这……”
“是这样的陈叔……”
见陈叔有些疑惑，夏罄将之前的事情说了一遍，并说明文兵会借用一会厨房，等做出了底料，陈叔这个多年的火锅师傅自然也要评价一下，看是否真的有和三婆抗衡的水准。
对此，陈叔虽然对文兵的技术有些怀疑，但是为了至尊在午阳县火锅界的地位，他自然同意文兵的方案，并表示会绝对支持，说不定年轻人点子多，就扭转了至尊近期的颓势呢！
得到了众人的支持，文兵就开始忙活了，厨房里东西很全，文兵需要的一些简单调料都能找到。
只见他拿出之前的那包大料，也不上称，看似很随意的捡出来分成六堆，然后就吩咐二牛将其磨碎成粉。
而文兵则是来到案子前，顺手抓起片刀，快速将已经洗好的生姜切成薄片，大葱切丝，又准备了郫县豆瓣，西瓜酱，豆豉酱等七八种酱料。
此时的二牛也已经把六堆大料磨成了粉，文兵拿来备用，便开始支起大锅点火了。
锅中加清水，等水沸，放入大量子弹头和辣椒王，待辣椒煮到一定程度，将其捞出，沥干，绞碎备用。
接着文兵将锅中倒入食用植物油，块状的牛油，待牛油全部溶解，放入之前切好的姜
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