第二十九章:初试厨神手艺
第二十九章:初试厨神手艺 (第1/3页)
苏凡到厨房看了看有什么食材可以做的,这一看把他弄尴尬了,整个厨房干净的可以躺下睡觉,打开冰箱找找吧,只有五个鸡蛋静静的卧在那里,一颗小葱横放着,然后就什么都没有了。
不会吧,这么惨,难道还需要自己去市场买啊。
关上冰箱苏凡又看了看米袋,幸好里面还有几斤大米。
看来只能做蛋炒饭了,苏凡以前做过蛋炒饭,味道做的还可以,和小饭店的味道差不多。
苏凡按照厨神手艺技能上的说明,在锅里添上两碗水,待水烧开把大米放进去烫一下。
大米放在热水中苏凡就闻到了一股米的香味,这香味从淡逐渐变浓烈,苏凡感觉到香气的火候差不多的时候,忙把大米用笊篱捞了出来放在碗里。
自从学了厨神手艺技能之后,苏凡对饭菜的灵敏度也提高了好几倍。
然后他打开电饭煲,在电饭煲里面加上水,苏凡根据厨神手艺上蛋炒饭的介绍说明,按照一定的比例加的水,并不是胡乱加的,接着又把捞出来的米放进了电饭煲里,盖上锅盖,蒸米饭这一步就算完成了。
至于米饭什么时候能蒸熟,对苏凡来说,只要靠着他的灵敏度就能感觉到米饭什么时候最好吃,最好吃的时候才是蒸熟的时间。
他接着又从冰箱里面把那根小葱和五个鸡蛋拿出来,剥了葱皮,苏凡从旁边把菜刀拿起来的时候,就能感觉到自己的刀工进步了不少,只见他刀落快速无声,那根葱瞬间就被切成了均匀的葱段。
葱在菜板上,刀落在葱上,竟然没有伤菜板分毫,这对苏凡来说是不可思议的事,以前他切菜可都是刀刀见菜板,菜板上一道道的痕迹都是他切出来。
现在好了,刀快速的落下,竟然不会碰到菜板,这,这是刀工的神技啊。
葱切好了,鸡蛋他没有立即打碎,根据厨神手艺技能上的说明,鸡蛋打碎搅拌之后必须在某个时间下锅才能最大的保持蛋的香味和特殊味道,所以他必须要等到米饭熟了,然后把米饭盛出来放够一定的时间才能炒蛋。
大约二十分钟后,苏凡闻到了米饭的那股香味,这才打开锅盖,把米饭盛了出来,放在一边凉了一会,
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