第二十七回:村肆说佳酿,酒舍逢醉翁(1)

    第二十七回:村肆说佳酿,酒舍逢醉翁(1) (第2/3页)

?”

    万里云哈哈大笑:“于兄弟,你这可说错了。这竹叶青酒里的竹叶,还真的说的就是竹子的那个叶子。”

    玲珑一听,顿时好奇心起:“什么?竹子叶也能酿酒吗?我可只知道竹笋可以吃。”

    万里云微微一笑,摇头道:“反正酒菜还没上来,我就先来给你们讲讲这竹叶青酒的来历。故老相传,说很早以前,这山西酒行呀,每年要举行一次酒会。每逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出名次来。当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年酿出的酒总不见有多少起色,每逢酒会评比,总是名落孙山。”

    玲珑一听,笑道:“我知道,就像是比武较技,大家比试一番。”说到这里,又皱起眉头,“肯定是他们太笨,没得到真传。年年落第,那还比个什么?要我就不去了。”

    万里云哈哈大笑,“玲珑姑娘果然是七窍玲珑,就是因为年年落第,所以大家都不怎么上心这一年,又到了酒会时节,老板只吩咐两个小伙计抬一坛新酒去应景。自己先走一步,让伙计们随后就来。这两个送酒的伙计早就摸透了老板的心思,知道自家酒不好,不愿早早送到会上露丑现眼,所以,直磨蹭到日起三竿,才抬上酒坛子出门上路。”

    听到这里,于飞扑哧一笑:“若是我啊,何必抬去,小爷直接喝了岂不是好?”

    万里云一听,双掌一拍,笑道:“于兄弟果然与那两个伙计志同道合,那两名抬酒的伙计,果然打上了这两坛酒的主意。只是有一点,这老板也怕伙计偷酒,所以没勺没瓢,这满满一坛子酒,一个人又抱不动,总不能爬在坛子上吸酒喝吧。”

    他刚讲到这里,酒店伙计已经将两坛酒,四碟凉菜端了上来。一听万里云所讲,将大拇指一挑:“客官,听您这口音不像咱山西人,当真学问高,这正是咱们这竹叶青酒的来历。”说着,将四碟凉菜摆上,一盘酿粉肠,一盘山西猪头肉,一盘豆腐干,一盘腌咸蛋。

    于飞性急,一边帮着伙计摆菜,一边一伸手,捻起一片粉肠丢入口中,边嚼边端起酒坛给众人倒酒,口中还说着:“这有何难,随便在水塘中拔一根芦苇,就可以把酒吸出来了。”

    万里云还没开口,玲珑已经在抢白于飞了:“你说的是在咱们湖北,你倒给我找一根芦管出来看看。”说道这里,却又话峰一转,“听起来,你是经常偷酒喝呀,快说,是不是?”于飞一听,连忙咳嗽两声,向着凌天放、万里云道:“帮主、万兄弟,来,喝酒喝酒。那个,万兄弟,你倒是说说,他们是怎么喝的酒?”

    万里云将碗中的酒呷了一口,皱眉道:“这酒不好。”伸手又去拿另一坛酒,一边开坛,一边接着讲道:“这两伙计一看身旁郁郁葱葱的竹林,立刻有了主意。两人顺手从一株成竹上扯了两片大竹叶,把竹叶捻成

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