290 呵呵!
290 呵呵! (第2/3页)
我去炒盘菜给你们尝尝!”
xiào qiáng说完去了厨房,刚拿起锅就想到了一个很严峻的问题。
他想炒菜必须得从打工商城里兑换相应的菜谱技能,但是现在,饭馆的事才刚刚谈成,他的厨师职业没有激活,打工商城里也没更新厨师职业的技能,他想依靠系统炒出令父母刮目相看的菜的念头根本就是做梦!
“特么的,一激动怎么把这点给忘了,这可真是装比不成反被艹啊!”xiào qiáng咧咧嘴,转身走出厨房,大言不惭道:“那啥,今天状态不佳,就不献丑了,咱们还是谈谈食材的购买问题。”
“切!”肖猛三人给了xiào qiáng一个大大的鄙视的眼神。
“关于食材的采购问题,我建议最好是去周边村里去看看,至于超市是绝对不能去的,”肖猛说道:“超市里的蔬菜虽然品种齐全,新鲜水灵长得好看,但是越是这样的蔬菜说明越不安全,用的农药越多,而菜市场里的蔬菜绝大部分都是小贩从乡下批发引进的,他们肯定也是选择的个头饱满外表光鲜的蔬菜,这样的我们不能买。”
“没错,我每次去菜市场买菜都要挑好一会,专门挑那些有虫眼的菜买,就是为了安全,咱们开饭馆必须也得往这方面靠拢,不能只为了图好看而给客人吃用农药养大的菜。”赵鞠赞同的说:“哪怕这样的菜不好找,咱们也要尽量而为。”
“这样也不妥,”肖猛突然想到一个问题:“这些菜量少的话可以找找,但是量大的话去哪找?还有,菜是随着季节走的,这时候能买到的菜到了冬天可就不好买了,还是得找稳定的能提供安全食材的供应商,别忘了,开饭馆需要的不仅仅只是蔬菜,还有鱼类肉类海鲜类,这些也同样重要。”
“这件事交给我,”xiào qiáng说道:“我想到一个渠道,食材数量绝对可以保证。”
“什么渠道?”肖猛赵鞠一起问道。
“爸妈,你们觉得那些五星级酒店用的食材安全不安全?”
“那还用说么,去那
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