426 越来越多的食客

    426 越来越多的食客 (第3/3页)

远处就有一家很地道的中东菜餐厅。中东客人从来不在他们的参考范围内。

    “没有啊,牌子这不还在这里,我打算开店前5分钟挂出去的。”高寻清直呼冤枉。

    “我去问一下吧。”崔茹心胆子很大,也不害怕门外那些魁梧的男人,尤其是她那磕磕绊绊的英文,她也有胆量出去和外国人交流。那画面太美,金文一不敢想象。

    “我也一起去。”高寻清也想去凑个热闹,反正羊肉也串地差不多了,金文一也不强求他继续留着。

    没一会儿,两个人都进来了。崔茹心还没有开口,高寻清就抢过话头抢先说了起来。

    “金老师,叶哥,中午来吃过,带了外卖走的那些客人都和同学好好宣传过我们这家餐厅了,他们都是听说了我们餐厅的东西好吃才来的。而且据说珍珠奶茶最火,他们希望我们全天供应。”高寻清傻兮兮地笑着,觉得中午吃的那点苦算得了什么,他们餐厅火了,口碑好了,才是正事。

    “还有,据说他们的教授也宣传了我们餐厅。那个教授,我觉得应该就是中午王铭带过来的那个同学,没有想到他是教授,他们班几十人都结伴来了。我们晚餐服务来不来得及?”崔茹心没有高寻清那么兴奋,她已经想到他们餐厅就只能供应40几号人,而且晚餐没有外带服务,也就意味着大家都会留在店内,轮换率太低了。

    当时预料的时候,大家都觉得应该是华夏人捧场,外国人应该就是观望为主,所以在安排桌子的时候都和国内的一般餐厅没有太多的区别。他们都没有想过会引来那么多外国人的青睐。

    这一下就出问题了。

    “茹心,你去记录一下门外那些客人的人数以及点的菜,先点单,外面提前一些时间做,能减少一点时间就多减少点时间,宁愿我们辛苦点,也不要让来我们餐厅的食客等太久。看看有没有愿意拼桌的,尽量将位置都安排满。等安排满了就问排队的客人愿不愿意等40分钟左右。中午那个取餐平台也安排几张椅子,还能容纳几个客人,到时候给他们明天下午茶的劵算是补偿。门外排队的客人也提供一张珍珠奶茶的劵,明天可以来领取。不过这件事不要宣扬出去。”金文一没有思考多久,就安排了晚餐的工作。

    “另外,烧烤的工作放一放,放到晚上8点开始提供,之前都是正规的菜单,寻清把板子上的改一改,一开始的菜,我也帮叶哥,一起加快上菜速度,减少他们进食的时间。”金文一将还没有串的肉都收了起来,一起放进了冰箱,现在也只能这样了。

    因为门外的人越来越多了。