第两百六十六章 山里红糕
第两百六十六章 山里红糕 (第2/3页)
的。
“好啊好啊。”余青梅高兴的拉过陈淑敏的手往厨房去。
灶台上已经放着洗干净的山里红，旁边一碗白糖。
余小伟自觉去烧火，自家俩嫂子都大着肚子，本身就怕热，烧火更煎熬。
余何氏动手，法子不难，自家小闺女已经讲过了，就是把山里红和白糖一起放下锅，用铲子一直搅拌。
“小哥，火要小火。”余青梅探头跟灶后的余小伟说道。
“好。”余小伟熟练点火，火候掌握的也好。
陈淑敏眼睛亮亮的看着余小伟，这样的余小伟自己还是第一次见，想不到还会烧火，真厉害。
锅还没烧热，余何氏就把山里红和白糖放下去了，用铲子翻炒着，渐渐的山里红出水，白糖逐渐融化。
余何氏不停的翻炒，防止糊锅，山里红的水分逐渐蒸发，国内变得粘稠，余何氏快速把山里红盛到大盆里，然后用勺子碾压还有些小疙瘩的山里红，直至盆里的山里红糊变得细腻，才放到边上压平冷却。
“好漂亮，看上去。”陈淑敏看着盆里红色有些透明的山里红糕，嘴里泛起了口水。
刚刚在翻炒的时候，那酸酸甜甜的味道就充斥着厨房，闻着味儿就馋了。
刘花和余萍也在一旁咽着口水。
“老大媳妇、老二媳妇，你们可不能吃，想吃等生了娃儿娘就给你们做，现在忍着些。”余何氏看着俩儿媳这模样安慰道，刚刚就让她们别进厨房的，可俩人执拗的要进来，说就闻闻味儿，真是，余何氏有些好笑。
“知道的娘，我们真就闻闻。”刘花、余萍说道，这胎是期盼好久的，当然要好好的，口腹之欲还是能忍的。
陈淑敏有些好奇，“为什么不能吃？”
“因为她们怀着孩子，怀孩子的妇人是不能吃山里红的，大夫说过的。”余何氏笑着说道。
陈淑敏了然点头。
待盆里山里红有些凉了，余何氏把盆吊到井里镇着。
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