第二百二十一章 蟹镶橙
第二百二十一章 蟹镶橙 (第3/3页)
睨了宋元宝一眼，宋瑶懒得揭穿这个小吃货，自己多盯着些便是。
拿起一只蟹膏松仁饭的螃蟹，宋瑶用勺子舀出里面的食物，慢慢的品尝着。
之前几次有螃蟹，宋瑶都是用最简单的方法清蒸或做成香辣味的，倒是许久没吃其他口味的。
宋元宝有样学样，不忘让银子多吃点。
海燕多少有些拘束，不好意思啃螃蟹，便也学着宋瑶的吃法，吃了一只。
螃蟹难得，宋元宝便不再吃藕片，每样都吃了一只后还想再吃，却被宋瑶的目光看的不自在，只得打着商量道：“娘亲，好不容易吃一次螃蟹，我就再吃一只好不好？”
看着儿子可怜兮兮的眼神，宋瑶点头道：“最后一只，你若贪嘴的话，以后都不许吃螃蟹。”
“娘亲最好了。”宋元宝不吝啬的抛了个飞吻，却犹豫着该吃哪一种口味的螃蟹了。
最后，宋元宝拿了一个蟹镶橙，细嚼慢咽的吃了起来，他更喜欢的这种新奇的吃法。
有螃蟹的鲜美，又有水果的清香，还有他喜欢吃的荸荠，就算把桌上的盘子都给他，宋元宝也吃得下去。
银子很是自觉，每样都吃了一点之后，便转而去吃藕夹。
螃蟹吃多了会肚子痛，他宁愿少吃一点，也不想去喝苦苦的汤药。
厨房那边送来了海鲜味的酸辣面，宋元宝和银子又吃了一些，这才摸着圆滚滚的肚子出去消化食。
海燕还要回家，吃了饭之后，宋瑶便让人给她装了些藕夹带回去，也让海家人都尝尝鲜，顺便也给了海燕一套银头面，还有两匹适合做嫁衣的红绸缎，倒是亏不着她。
如今海家负责送货，宋瑶便给他们配了马车，海燕正好坐返程的车回去，到不用担心安全问题。
见到宋瑶一切安好，海燕也没有询问林家的事，免得惹东家不高兴。
可人在城门落锁之前方才回来，宋瑶便让厨房把之前留的菜端上来。
看到螃蟹后，可人也是高兴的很，她是除了宋元宝之外，最爱吃螃蟹的人。
待品尝了宋瑶新做的两道菜肴之后，可人眼神锃亮的道：“夫人，这两道菜若在酒楼推出，定会很受欢迎的，趁着现在偶尔还能打捞到螃蟹，定价也可以高一些。”
蟹镶橙和蟹膏松仁饭，不仅口感好，最重要的是不失螃蟹的鲜香之外，还省去了出螃蟹的尴尬，对于那些自持身份的客人而言，倒是十分适宜的。
且创新的菜肴，对于酒楼而言太过重要。
“这两道菜倒是不难做，想要卖出好价钱，也是因为螃蟹的价格贵，与手艺无关。”宋瑶却没那么乐观的看法。
简单的菜式很容易被模仿，酒楼那边的新菜推出后，过不了多久就会被人模仿。
若非是酒楼的调料是宋瑶的独门秘方，只怕生意也不会这般红火。
当然，酒楼没半个月都会推出新款菜肴，这也是吸引客人的原因之一。
“都是一样的道理，能赚到银子就是好的。”
可人十分笃定的道：
“现在能来咱们酒楼用餐的客人，都是有头有脸的，他们对酒楼的菜肴感兴趣不假，可很多时候是为了排面，只选贵的不选对的，这就是有钱人的通病。更何况那些酒楼想要做，也得买得到螃蟹算。”