第250章 你有过很多师父吗？
第250章 你有过很多师父吗？ (第2/3页)
这么香了！”
田律嘴上说的快，但伸手最快的还是一言不发就开干的周剑，田律话音未落，他已经不声不响地拿起一片羊蹄美滋滋地啃着，一边啃还一边咂着嘴，完全没心思废什么话。
周安好笑地看着，一边提筷，一边望向和他并排坐一起的曲艳阳，曲艳阳也正好提筷向他看来，两人相视一笑。
“曲姐快吃吧！别客气，你看他们仨这个样，你再客气，好的就全被他们吃了！”
“呵，行，我不会客气的！”
曲艳阳说着，一手拿筷，一手端碗，从白汤羊肉里夹了几片羊肝、羊肉，然后又夹了一小块羊血，顺手拿勺子又舀了点汤。
相比她的不急不躁，田律他们已经一边吃一边赞不绝口。
大憨：“呜呜，这个羊肉味道绝了！野狗你尝尝这个红烧的，真好吃我跟你说！”
田律：“椒盐羊蹄也很好吃啊，我吃完这个再吃红烧的，唔，对了，你狗日的能不能别在这个时候叫我野狗了？”
大憨：“为什么啊？呜呜，好吃！”
田律：“唔，这个确实香，就是肉少了点，尽是骨头，你说为什么呢？正在吃羊肉，你喊我野狗，我总感觉我什么时候也会变成桌上这几道菜，只不过羊肉变成狗肉！”
“扑哧！”
曲艳阳一片羊血刚夹到嘴边，还没入口，就听见田律这话，立时笑喷。
大憨和周剑也都笑得肩膀直抖。
周安没好气地瞪他一眼，忍着笑斥道：“表哥！你能不能正经点？大家都在吃东西呢？口水要是喷进菜里，大家还吃不吃了？”
田律嘿嘿直笑，连声道歉：“我的错我的错！”
然后低头专心对付他手里的羊蹄。
和白汤羊肉一起煮出来的羊蹄，肉质早已酥烂，随便用牙齿咬一点肉皮，微微偏头，就能撕下一片的那种酥烂。
再经过两次油炸，里面的肉质微微收紧，外面的肉皮微微有种焦脆的感觉，又令这酥烂的肉质变得喷香而有嚼劲，再佐以青红椒粒的辣气，和洋葱粒、葱花的香气，以及椒盐的麻辣咸鲜味，那个滋味。
看看周剑啃完一片羊蹄，还下意识舔了下手指上的肉末，就知道这玩意有多好吃了。
羊肉很膻，如果是没阉过的公羊的话，肉里还会有一股浓浓的骚气。
但那都是手艺不到家做出来的效果。
周安以前刚开始做羊肉那会儿，也犯过各种毛病，为了除去羊肉的膻气，他绞尽脑汁，使用十几种香料，老姜、大葱、黄酒和陈醋全部用上，还尽量多放辣椒，想通过这些办法，
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