第十一章 炼油
第十一章 炼油 (第2/3页)
五天那，妈您可真会过日子。我得好好跟您学一学，啧啧啧，您这真厉害！”
说完也不再理睬李翠莲，回到屋里面关上门做饭去了。
寇溪用面盆发了面，放在里屋炕头的地方。拿出猪板油切成小块，出门去院子里抱了一捆芦苇柴回来。点了炉灶，开始炼油。
这次她买了很大一块的猪油，一次炼一小坛子出来。等过几天再买些便宜的茄子、萝卜、白菜、土豆，这小日子也就红红火火的过起来了。
寇溪是打定主意，家里菜园子里的菜她是一丁点都不去碰的。一来是这菜园子地势低洼，整个夏天都被雨水泡了，几乎全军覆没颗粒无收。二来吃人嘴短，她可不想被李翠莲找到理由说自己占便宜。
炼油的方法很简单，锅里的水烧干。将切成小块的猪板油倒进锅里面，灶下的火控制烧的不要太旺。板油慢慢的化下来，等到猪油变成小油炸。再用漏勺捞出放在一旁的小盆子里。锅里的猪油滤干净油渣，一勺一勺的舀进矮坛子里。
霍天一的鼻子向来很灵，又一直观察着寇溪这边。透过窗户闻到了这股子香味，迈着小短腿又跑了进来。
“大娘，你干啥呢？”他站在厨房门口，瞪着一双绿豆大小的眼睛一派天真。
“熬猪油呢，熬完了一会儿给你吃油梭子。”寇溪就知道，霍天一肯定会进来要吃的。这也难怪，现在的生活条件不怎么高。全家就靠那几晌地过活，以前每个月还有霍安的工资补贴。现在所有的钱都给了自己，那边肯定处处捉襟见肘。要是霍鲁是个能干有正事儿的也就罢了，偏偏那两口子就是一对只知道吃喝不顾以后的主儿。现在霍大贵活着，他们两口子还有个指望，以后那可就真是说不准了。
寇溪上一世没有孩子，与霍家的恩怨犯不着跟一个小毛孩子计较。
“好！”寇溪看着霍天一那小馋猫的样子，心里就软的跟什么似的。
拿出一个空碗，倒了一点白糖进去。抓了一把油梭子放进去，拉着霍天一的手进了自己的房间。
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