第二十二章、花生油
第二十二章、花生油 (第1/3页)
不问不知道,这一问才发现,原来他们两地的油是真的不同,在他们哪儿,很多时候都用的是猪油,再就是菜油,但是菜油比猪油贵,猪肉买回来榨油还有多的肉可以炒菜吃,菜油用了就用了,所以更多的人愿意用猪油,但是这边用的却多了一个花生油,花生可以榨油,这是他们完全不知道的。
花生油的价格比菜油更高,但是这边的人却管用花生油做辣椒酱,姜媛媛去卖酱油的地方问了花生油,他们这边打酱油的地方基本上是有卖花生油的,只是不太多,姜媛媛买了一小壶,黄玄直接上手沾了一点尝了尝。
买了花生油,肚子也饿了,姜媛媛拉着龚宁和黄玄去了一家面罐,要了三斤的猪肉水饺,然后在确认了两人都吃菌菇类后,点了三碗鲜菇面。
这个地方还是老杨带她来的,龚宁也是来过的,知道这家的味道好,也就等着了,没过一会儿,面就先上来了,面是老板自己揉搓的,扯了一整根面,一碗就只有一根面,面非常的有弹性,上面盖着厚厚的一层菌菇炒肉末,汤都带着这种鲜味。
黄玄看着面瞪大了眼睛,他显示闻了闻,陶醉的捂住了鼻子,随后夹了一些菌菇和肉末吃,姜媛媛不知道这上面盖着的到底是什么菇,但是就是很好吃,她已经迫不及待的搅拌了几下之后给白雪装了一碗,白雪坐在姜媛媛的一条腿上啃着一根面吸,姜媛媛看白雪自己吸的开心,自己也吃了起来,她大口大口的吃着,龚宁也早就哧溜哧溜的吃起来了,面碗的面条很快就少了一半了。
黄玄秉持着一个厨师的原则先研究了一下面,又研究了一下汤,最后才搅拌在一起吃,他抬头想要发表一番自己的感想,却发现另外两个大人一个小孩都吃的贼香,脸都埋进大碗里面了。
见到此,黄玄也忍不住了,捧着碗大口大口的吃起来。
吃的差不多了,饺子才上来,饺子皮很薄,可以看见里面肉和菜的颜色,姜媛媛把饺子夹了几个放在自己的碗里面,她先看了看白雪的碗,白雪还没吃完,她拿着筷子专心的盯着桌子上的碗,用力的在自己的碗里面夹面条。
咬开一个饺子,里面的汤汁一下子滚了出来,姜媛媛事先有准备的躲开了,看着汤汁掉了一些在碗里面后才过去吸允,大葱猪肉馅,肉很厚实,还带着弹性,这家店子的猪肉,都是山上的野猪肉包的饺子,不是经常有,一天只有五十斤,有时候没有收到猪肉,这一天就没有猪肉饺子,要知道,山上的野猪肉的肥肉可都是结实的,非常的紧实,吃起来那叫一个爽快。
老板娘端上来了三碗汤,汤十白色的,香喷喷的。
黄玄已经不再研究了,埋头一边吃面一边吃饺子,吃的满头大汗,其实已经吃饱了,但是就是舍不得放下筷子。
龚宁吃的最快,已经吃完了,他一个人起码吃了有一半的饺子,这会儿正捧着汤津津有味的喝。
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