第332章 滴露锅
第332章 滴露锅 (第1/3页)
院落深处，明珠把塞好糯米的藕放到锅中，加水和红糖、红枣烹煮，见厨娘烧火催锅，忍不住问道：“什么时候才能好啊？”这是她仅会做的两道菜之一，但也只局限于塞糯米再加糖扔锅里水煮，其他她都不知道。
厨娘笑道：“要米和藕都软熟，至少也要半个时辰的。”郑嬷嬷虽然打了头阵安排好了所有的一切事宜，但谁也没说王爷和王妃要吃桂花蜜汁藕，她再急也变不出来的，火候不到也不行。
“这么久？”看来是不能在宇文初沐浴出来之后就端上桌去了，明珠十分遗憾，突然想起来，她上次让宇文初找人烧制的那个滴露锅已经是得了，这次也带了来的，正好试试是否好用。便叫人从行李中翻了那锅出来，为了保险起见，糯米藕特意准备了两份，一份用传统的砂锅煮，一份则用这个江珊珊发明出来的滴露锅煮。
厨娘惊讶极了，把那滴露锅翻来覆去地看，还叫了其他人过来看，觉着这锅和锅盖要比寻常的锅更新奇好看些罢了，哪有那么神奇，不信地问明珠：“王妃，这锅真的煮饭炖肉烧菜都要比寻常的锅更快么？”
“是啊，这锅不但炖肉烧菜做饭容易烂熟，还特别香，用水也不多……”明珠嘴里说得头头是道，其实心里也没有底，这锅是她凭着记忆做出来的，也不知道江珊珊是否另外加了其他窍门在里面，所以先烧制几个出来试一试，若是有问题不好用还要改进的。
她是记得的，当时江珊珊弄出这个锅之后，在京中很是火了一阵子，各大府邸乃至于酒楼里都以有这个锅和用这个锅来做菜做饭为荣。江珊珊还给这锅起了个很好听的名字，叫做滴露锅。意思是锅盖连着锅，不正像是一颗将要滴落的露珠吗？但外面的人并不这么叫，而是叫江氏锅。
后来江珊珊为此专门开了个铺子卖这种锅，卖得很贵，但是京中众人趋之若鹜。有人嫌贵
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