第二章 嘉木生南国

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    第二章 嘉木生南国 (第1/3页)

    茶叶被发现了,那么,这树叶叫什么名字呢?神农起初不知。但神农自有主张。

    他没有完全按照象形、指事、会意、形声、转注和假借这六种方法造字。苦思冥想几日,神农悟出个造字的法子。他认为,凡是与树有关的字都有个“木”字。可这种树只比茅草略高,属灌木类,那就添个“草”字头。神农清楚,这种树叶是用来熬汤供人服食、解除病疾的,对人是有好处的,那么“人”字必须有。就这样定了:“草”“人”“木”组合成一个“茶”字。

    神农意识到,人在草木之间行走,人要顺应自然,与自然和谐相处。从此这种树叶就名为“茶”。

    不巧的是,这“茶”字传开以后,第一个知道的人,竟然稀里糊涂在“茶”字中间多写了一横,变成了“荼”字。这一横的意义是否代表荆山山脉漂浮的云雾?不得而知。但这个“荼”字,人们不知不觉地沿用了几个朝代。

    直到唐朝,茶圣陆羽才把这个“荼”改为现在的“茶”。然后,陆羽在《茶经》中才这样写道:“茶之为饮,发乎神农氏。”

    《诗经》上说:“谁谓荼苦,其甘如荠。”可知荠是很甘美的,很早以前就是一种有名的菜蔬。三月间,荠菜花在田边溪头烂漫地开着。在诗中,“荼”的苦与“荠”的甘相对应,这说明茶早已发现并为古人所熟知。

    荆山,从古至今,就在波澜壮阔的历史演进中不断上演传奇。这茶,自然也不例外。

    自神农氏始,在荆山密林的云雾山这个地方,满山茶香弥漫,人们种茶制茶蔚然成风,先辈们在此山发现野生茶树种已有二千多年的历史,当地寺庙僧人和山民种茶的历史始于唐宋年间或更早。

    因此,一首古老的《茶歌》在这绵延的群山中经久不息、世代传唱:

    茶兮,嘉木生南国。

    不迁不移,固本根深。

    枝叶灿兮,仙人饮酌。

    朝隐晨露,夜宿密林。

    古树发兮,永生永世。

    云雾山地处原始森林,山高路险,林木蔽日。

    一户农姓人家就在这大山深处的龙岩村扎下了根,至于是何年何月,谁也说不清楚,只是说祖上太爷爷的太爷爷就在山里种茶了。农家有一片古茶园就生长在这片高山上,其中有一棵千年古茶树,因其稀有,茶品独特,远近闻名。

    这一带今为南颐县,属古峡州,山多地偏人稀。

    农家所在的龙岩村,就处在进出山里山外的要道之上,进可通川蜀、襄

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