第二十六章 蓝色补剂的作用（周六加更）
第二十六章 蓝色补剂的作用（周六加更） (第3/3页)
罗思修又去厨房巡视。看一下有没什么问题。正常来说，罗思修是用不着管厨房里面的事情的，只是今天刚刚好厨师长请假了，罗思修本来也要对菜品负责的，所以顺便就到厨房里看了一下。
“王总，您这边请！小心台阶啊。”
不知道什么时候，酒店的王总亲自到厨房来视察了。刘经理鞍前马后的照应着，又是帮忙开门，又是提示有台阶，好像王总不会走路似的。
“王总，我们中餐部的管理，一向都是井井有条的。我一直都对他们说，管理人员要深入到一线，要时时刻刻关注现场，随时关注问题，随时能够解决问题……”餐厅的刘经理滔滔不绝地说到。
王总只是听刘经理在讲，自己没有多说什么。看到罗思修，也微微点了点头。刘经理看到王总见到了罗思修，赶紧又介绍起来。
“王总，这位是罗思修，是酒店管理专业毕业的。是我的得力助手，工作很努力。不过呢，工作能力还是有些不足。做餐厅主管这个位置，多多少少有些心有余而力不足。当然了，请您放心，我一直在努力的帮助他提高。主要也是为我们酒店培养人才……”
刘经理大言不惭地说着，连旁边的小李厨师都听不下去了。用炒勺把锅敲得叮叮当当的响。
罗思修听了心里很不舒服。明明是一直在打压自己，结果当着领导的面，又说得这么的冠冕堂皇。
“我作为中餐厅的管理人员，既要懂管理，也要懂技术。对于中餐厅的菜品出品，我一向都是非常严格的把关的。上次，有一批生蚝，稍稍有些不新鲜，他们厨师还没有发现，我就发现了。立刻勒令他们全部替换。我要为我们的客人负责……”
刘经理居然把上次坏生蚝的事情，说成是自己的功劳。明明是罗思修发现的，也是罗思修提出来要更换的。然后刘经理和餐厅的厨师长死活不换，后来还有客人投诉，只是影响不太大而已了。
“你也懂的技术啊？”王总笑了笑，问刘经理。