1576章饥饿,有味,聪明人(1更)

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    1576章饥饿,有味,聪明人(1更) (第1/3页)

    和金妮说了这事,第二天路克就找到了梅姨。

    经常在救助站这边帮忙的梅姨就摇身一变,成为了饥饿外卖的第一家入驻餐馆的负责人。

    餐馆名字相当朴实无华——克林顿区有味快餐(Tesnack)。

    中文名要更喜庆一点——天食纳客。

    手机公司那边派来了两名律师,专门负责这家餐厅成立到营业的一切手续问题。

    梅姨只要作为负责人跟着就好。

    等到这个餐馆发展起来,该请的管理人员都会请。

    那时梅姨就会变成救助基金会的监事或理事,可以做监察工作,也可以处理具体事务。

    由救助基金会全资的有味快餐自然也要接受她的监督。

    主要梅姨对小彼得很关心,不会放弃照顾他,成为职业女性。

    所以,当个没有固定上班时间的监事或理事最适合。

    为人本分老实又不贪心的梅姨,也更适合做这种工作,而不是当餐馆经理。

    餐馆成立后,立刻招募了员工,先试运营了几天。

    生产的食物提供给救助站、家装公司、运输公司,让这些“关系户”当小白鼠,提出意见。

    路克对餐馆的要求不多,卫生与品质必须保证,最后味道这项由他来解决。

    对于快餐,特别是美式快餐而言,味道真没什么好说的。

    找找某些著名的特色老店,其秘方大多就是某几种独家的酱料配方。

    烤肉店的烤肉酱(腌制料),快餐点的沙拉酱,番茄酱,奶油酱等等,都属于这种秘方的范畴。

    而具体到三明治、汉堡的皮和馅儿,区别就没那么大了。

    只要注意控制品质,不要以次充好,以烂为烂地糊弄,至少也能弄出一个中上水准的成品。

    因此那些秘方会被各老店严防死守,但抵不住某些超级美食家能靠着一张嘴和经验,就复制出七八成水准的“山寨秘方”。

    再用心一点的,推陈出新,弄出同等级的秘方也不是不可能。

    有很多家特色店,就是这样起家的。

    路克完全不用这样干。

    被他干掉的人里,有不少是拥有基础厨艺的。

    

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