第三十九章 饭店碰到杜岳萧
第三十九章 饭店碰到杜岳萧 (第2/3页)
厮见两位姑娘从车上下来，忙迎了过来。
“小姐，吃饭还是住店？”
“吃饭，把我的车绑到车棚去。”
“好嘞！贵客三位有请。”
朱红玉、朱琥珀和车夫三个人进了大门，而后被迎请到大堂里。进了这家店面之后，更是让人眼前一亮，桂殿兰宫、雕梁画栋，顶上挂着硕大的宫灯，围着一道道红纱。下面全是实木地板，大厅的桌子是如意八仙桌，每张桌子还都是鸡翅木。圈凳虽然小，可也能看出来是一色鸡翅木。还有大堂里一排硕大的瓦罐，看来这地方的汤羹也是不错。
大堂里负责点菜的小二动作熟稔，毫不拖泥带水。这样的店铺看上去就很让人放心。
三个人坐定，小二走上前来。
“几位客官，吃点什么啊？”
“你们这儿有什么？”朱红玉腹诽，怎么开饭店的连个菜谱都没有，而后想到，古代似乎还真不兴用菜谱点菜。更多的是让小二报菜名，将写有菜名的牌子挂在墙上。
“客官想吃什么类型的，也可以移步看看这墙上挂的菜。”
“都说吃鸡起家，宴不可无鸡，有什么鸡做的菜？”
“咱家看家本领是土鸡汤，还有天师板栗烧土鸡、三杯鸡、辣子鸡、红焖鸡、黄焖鸡、生焖鸡、戈阳鸡很是拿手。”
“那就土鸡汤，你们这里有别的特色吗？”
“咱家有黄袍拜君王、藜蒿炒腊肉、新雅四宝、上清豆腐、莲花血鸭、瓦罐煨猪手、粉蒸肉、红酥肉、金蝉戏莲、莲子老鸭煨汤、白汁玉翅、金镶玉、船板肉、清蒸荷包红鲤鱼、金龟煨山药、银鱼泡蛋、绣球干贝、南丰鱼丝、双色蛋菇、宜黄焦头笋、银鱼藕丝、葵花莲子、酱萝卜炖老鸭，这些个都是特色菜。”
朱红玉瞅了瞅琥珀，问道：“想吃什么肉？”
琥珀怯生生的打量这一处饭店，说：“想吃鸭子，好久都没吃鸭子了。”
“小二，来个莲花血鸭，来个藜蒿炒腊肉，再来一个素菜，就这些。”
“好嘞，客官您慢等。”
小二给后厨报完菜名，给三个人各布了一套餐具，一盆炖的恰到好处的鸡汤被端了上来，放在八仙桌的中间。
“这是土鸡汤，肉很嫩，鸡吃虫子长大的。”
琥珀站起来，给朱红玉、车夫盛了汤，车夫连忙点头道谢。而朱红玉则是在盆中夹了一个鸡腿给琥珀。
“今天不限量，咱们能吃多少吃多少，吃顿好的！只是一样，不许吃撑了，多吃些素菜，以后常来。”
琥珀没有了回音，只见这孩子将小心翼翼得拎着鸡腿，小口小口的将鸡腿送入口中。朱红玉喝了一口汤，满满的鲜味一下子从口中炸开，只是鸡肉的味道，可怎么这么香？鸡肉的鲜味和淡淡的咸味融合在一起，温润的送入肠胃，果真是拿手菜，这鸡汤也太好喝了一些！
鸡肉也是一样，嫩中带着嚼劲，朱红玉还没吃两口，其余的菜就上来了。
“客官，这是藜蒿炒腊肉、这是莲花血鸭、这是双菇抱蛋。菜齐了，您慢用。”
随后，小二叫了米饭，几个人聚在一起，夹菜吃饭。
莲花血鸭，赤红的血和鸭块融合在一起，以辣味为主。藜蒿只在鄱阳湖生长，炒腊肉则别有一番滋
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