第181章 乐歌的傻乐
第181章 乐歌的傻乐 (第2/3页)
一下降温。然后！动用刀工，把鸡肉切成需要的小块，再去准备一些其他食物。
就光这两只和烤兔子肉，是不够娃们吃的！
学堂里的那些娃，都是穷人家的娃，一个个都能吃。你要是不分配给他们吃，他们能吃到撑死。而且！还说自己没有吃饱。
孔子那边的事，好像跟乐歌没有关系似的。
其实！还真的跟他没有关系。
所以！乐歌根本不管那边的事。有那种读书的境界：两耳不闻窗外事，一心胜读圣贤书。他只管做他自己的事，剥着野鸡、处理野鸡内脏，切鸡肉，烹……
一切都准备好后，大牛清洗的内脏也出来了。
乐歌又把需要水煮的内脏放进开水锅中烫一下，然后再捞起来切碎。再拿来谷粉，搅拌在里面。
只有这么一点猎物，是根本不够让孩子们吃饱的！所以！乐歌又是故伎重演，进行汆！
汆！只需要少量实物，而大部分都是水。
“去去去！洗几片菜叶过来！我汆肉给你吃！”乐歌吩咐道。
没有办法！大牛只得去洗菜叶。
孔子自从办学以来，因为没有具体收学费，所以！他家的食物等什么的，都是学生家长送来的。现在他们家，基本上不要去集市买食品等什么的。
只要你愿意接受，都会有人送给你。
往往的情况是：亓官氏看见别人家里穷，送来的东东她都不好意思收。就算收下来了，都会还送相同等值的物品给人家。
要是别人给什么就收什么的话？孔子家里要开小卖部了。收来的东东不转手卖掉的话，自己根本用不完、用不了。
一切都准备好了，就开始汆。
先烧一锅开水，然后加大火力，再把准备好的汆肉散开放入锅内。要散开放入，要零碎放入，不要结块放入。要注意锅内开水的温度，一次放入太多、太快，就容易降低水温。
什么叫汆肉？其实就是快速高温开水烫肉，跟吃涮锅羊肉似的。
汆肉就是把肉切成薄片或者
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