第三十一章：雪花黄金VS百花芙蓉
第三十一章：雪花黄金VS百花芙蓉 (第3/3页)
备用，从鸵鸟蛋中间有规律的裂开，将蛋清和蛋黄分开，先完成模型煎蛋，将鸡蛋煎出雪花形状，蛋黄不用煎，直接将煎好的雪花状在搅散的蛋黄里搅一圈，裹上蛋黄重新放回鸵鸟蛋壳里。
下锅炒冷饭，除了油盐什么都没有放，将米饭翻炒的发亮，随后将剩下的蛋黄直接倒入锅中。炒制金黄再将米饭盛入鸵鸟蛋内，这是她才加了许多香料、酱油、鸡精等等，最后整个蛋放入蒸锅中！
众人看着李木臣这也不去腥也不放料，向张抄饭投去一抹怜悯的目光。张抄饭见状打了个冷颤，别做了这么多年的评委，折在这道奇葩炒饭里。
而反观刘杰则是百花炒饭，他将原先准备好的能食用的花瓣，茉莉花、栀子花、玫瑰花、桂花、金银花，五中花，五种颜色，分盘而装，他也同样取两碗冷饭，程序和用料比李木臣那边复杂许多，只是用料全是他自备。
单单炒出米饭的香味儿就已经让许多人欲罢不能，米饭炒制两面金黄，他才将五种花放入锅中，一种清香瞬间沁人心脾，张抄饭的神情终于有了变化，刘杰最后摆盘五种花瓣五颜六色极其美丽的围绕盘外。最后将大火憋香的花瓣饭盛入盘中，刘杰一脸得意的看向李木臣，见她丝毫没有意动：“你就只有现在才能这么淡定了！”
话落，李木臣那边蒸锅叮一声，预设的时间到了，她也已经做好。
主持人喊道：“时间到，两人同时完成，接下来请评委张抄饭先生品尝！”
张抄饭淡淡问道：“你们的都叫什么？”
刘杰率先回道：“百花散开芙蓉饭！”
李木臣听到一个花瓣炒饭取这么绚丽的名字真是符合他浮夸的性格，她随即淡淡说道：“我的是雪花散尽黄金饭！”
第三场比试：雪花黄金VS百花芙蓉！