第一百二十四章：赢了
第一百二十四章：赢了 (第1/3页)
看着食灵吹牛不打草稿的样子，李木臣暗地里白了白眼，对食灵说道：“我知道你很厉害，但这一次，我想靠我和空城熙真实的能力取胜，对方知道我有食灵，若是靠你赢了，他们肯定会赖账的。”
食灵见李木臣下定了决心，住了嘴，收起了刚才的张扬，看着李木臣小小的眼神里也充满了意味深长。
这孩子是真的长大了啊，要知道他们刚认识的时候，李木臣的手艺可是差得远呢！
李木臣弯下身子，靠着自己灵敏的嗅觉和触觉，挑出最新鲜、年岁最好、体型最匀称的鱼，又在蔬菜区挑了一些配菜，拿回了料理台，放在空城熙面前。
空城熙用刀背将鱼拍晕，然后熟练地刮去鳞片、刨去内脏，在头尾各切一刀，将鱼腥线抽出，并在鱼身上切出均匀的一字花刀。
李木臣这边也将腌料准备妥当，这份腌料中没有什么过于浓重的香料，只有一些葱姜和料酒，如此一来，既能驱除鱼腥味，又能保持鱼本来的鲜味不被其他香料哗众取宠。
在腌制过程中，空城熙将红泡椒、少许姜和大蒜切成小段，香菇和小竹笋切成小粒备用。正当空城熙刚要收刀之时，李木臣忽地扔了一块五花肉到空城熙面前的案板上，空城熙疑惑不解，但见那块五花肉半肥半瘦，突然灵光一现，眼睛亮了亮，将其切成小丁，和刚才的配菜放在一起。
李木臣看着空城熙的举动挑了挑眉，心想，这小子还挺聪明的，不用多说便能明白这五花肉是用来提香的，看来他们还是有些默契的嘛！
准备工作做完，鱼也腌制了15分钟，空城熙开火热锅，然后倒进锅里小半锅的油。
食灵看到空城熙的举动忍不住点了点头，热锅冷油，最适合炒香辣椒和煎鱼，这样煎出来的鱼既不会破皮，也不会粘锅，没想到空城熙年年轻轻，经验倒还算老道。
食灵刚要端起架子给李木臣讲课，却看见李木臣正专心致志地看着空城熙的一举一动，似乎理解了空城熙的做法。食灵忽然想起李木臣方才对自己说的话，忍不住叹了口气，住了嘴，没有发出任何声音。
油温七成热时，空城熙将鱼扔入锅中，锅里如百花齐放一样热闹，“滋啦滋啦”的声音煞是好听，鱼鳍炸苏之后整个儿炸了起来，仿佛要起飞了一般，李木臣脑海中忽然闪过“鲤鱼跃龙门”词语，觉得配上锅中的鱼倒有些意味。
空城熙用勺子不断地把热油往鱼身上面浇，三分钟，鱼的通身变得金黄，
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