第10章 云龙炸虾
第10章 云龙炸虾 (第2/3页)
李铭首先有些好奇地拿筷子沾了沾酱汁，先尝了一下味道，柠檬的清新和浓郁的酱香竟完美的结合在一起，扑面而来。凭借着超味觉，李铭仔细分辨这酱料的配方，但是他很悲剧地发现，超味觉完全没问题，分辨出了近10种味道，但是他完全不知道这些味道的来源，无法与记忆对应起来，摇摇头，暗忖自己要加强对食材的辨析了，抬头等着李焱的解释。
李焱没有让他失望，自信地开始解说，“龙虾肉用碎核果包裹油炸，控制温度让龙虾肉既能保持鲜嫩，同时调味也能进入虾肉，然后是酱汁，我尝试将柠檬汁与李家祖传酱料融合，发现在一定的配比下两者意外的搭配，柠檬的清爽让油炸的腻味褪去，两者结合带来全新的口感，这是我最自信的一道料理，你必输无疑。”
李铭惊讶地看着李焱的料理，有些没想到原以为能碾压的对手竟能做到这种地步，看来我还是低估了这个世界的料理水平呢，但是，“你的酱汁还没有完成吧？虽然普通人很难吃出来，但是可以感受到柠檬和酱料的结合还有一丝瑕疵，这份微不可见的不足几乎毁了整道料理！”
李焱没有反驳，但是眼神中的那份不甘证实了李铭的评判。
李铭端出了自己的料理，“请用，云龙炸虾”，没有光芒，只有一道普普通通，和李焱极为相似的一只龙虾，没有酱汁，也没有摆盘。
见状，李焱眼中失望之色一闪而过，随之嘲讽道，“这就是你向我挑衅后拿出的结果？没有酱汁，这道料理根本就是不合格的……”
炸龙虾的料理主要有两个关键点，第一个自然是炸的火候，第二个是酱汁。没有酱汁的料理本就是不完整的料理，显然，李铭的这道菜就是不合格的料理。
“嘛嘛，别这么说嘛，你吃吃看就知道了。”李铭对此早有预料，仍然自信地说道。
李焱自然是不屑试吃这种不合格的料理，但是评判是双方互吃，公平起见，李焱还是要吃一口。拿起筷子，夹开碎核果的包裹，瞬间，一
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