第1077章 北极虾炖蛋1
第1077章 北极虾炖蛋1 (第2/2页)
翠鲜肉烧麦，彩虹魔方，芥菜北极虾炖蛋。
她将韭菜用在了烧麦上，将韭菜磨成汁，跟面活在一起，做成烧麦的外皮。这样的外皮是翠绿色的，造型就像是一棵生命力旺盛的小白菜，其中包裹着肉和酱汁。
端上来的时候，烧麦还冒着热气，看起来就让人很有食欲。
评委们忍不住品尝，才吃一口，就由衷地称赞！
虽然这道菜也用上了韭菜，但是做成烧麦外皮的话，大大减少了韭菜刺鼻浓郁的味道，变得温和起来，再跟汤汁浓郁的肉馅一起吃到嘴里，带着刚出锅的热度，好像味蕾都被激活了！
好吃，真的好吃！
下一道菜，芥菜北极虾炖蛋。
荠菜原本是一种野菜，遍布全世界。营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值和医用价值。同时作为春日尝鲜第一菜，口感鲜美清爽，让人一吃难忘。
念昔用它搭配着北极虾和高汤，做了一款炖蛋。
味道鲜美，口感嫩滑，不用的食材却搭配得恰到好处，互相呼应，让人欲罢不能。
评委们都纷纷点头，觉得好，终于不是春笋了，而是用到了芥菜，这种容易被人忽视，但却相当适合春天吃的菜！
最好一道菜，彩虹魔方，自然是甜品了。
评委们一看到这所谓的“魔方”时，都被吸引了眼球。因为，色彩鲜艳，实在是好看！
这道彩虹魔方，念昔运用了胡萝卜白萝卜，心里美萝卜，还有莴笋，将它们切成正方形的小块，