第二百三十四章 福满楼的订单
第二百三十四章 福满楼的订单 (第2/3页)
大周朝最受欢迎的商铺,银子自然如流水一般汇进她的腰包。
从集市的南头走到北头,东头走到西头,做事干练的宋轻云很快就敲定了要买的货物。
大家都知道她是宋记的老板,如今孙家在她的斜对面开了酱肉铺,明显的要打擂台赛,这些人也是乐的看热闹,有些心怀不轨的还主动降低价格,想促成宋记早日开门。
肉料全部送到,天气一天比一天的热,宋轻云特意辟出一间屋子,里面全是冰块,用来保鲜肉料。
招工启事贴出去好几天,刘家村的人除了张氏和瘸腿张的老婆孟氏,其余一个也不要。
附近村里的妇孺听说后,就赶紧跑过来应征,轻云派程俊把他们的底细摸的清楚后,聘用了二十人,选在阴历三月二十五,工坊重新开张。
卤水的保存,宋轻云这次只交给她信任的郭妈妈,关于香料的搭配和使用,压根就没有人知道。
做卤水前,宋轻云带着素衣在市场里选购香料,被人跟踪了整整两条街。
可见,整个裕县打她主意的人,不单单是孙家。
为了迷惑这些人的眼睛,她把市场上能买得到的香料和一些能提味的青菜甚至草药,满满的装了一车。然后回去在工坊里独自一人做出卤水,谁也不知道她到底在里面放了哪些调味料,那些心怀不轨的人,气的在背后好一顿骂。
卤鸡爪,姜汁肘子,怪味鸡丝,卤板鸭,酱香鸭肠,泡椒凤爪,这些卤菜一推出来,把清远府的饕餮都引了过来,第一天一共做出五百斤卤味,在两家店铺,只用了两个时辰就售卖一空。
当晚轻云清点营业款时,发现足足赚了近二百两银子。
重新开张后,她把卤味的价格定的很高。原来一斤酱肘子卖五百文,刨去成本能赚两百文,现在她把价格都翻了三层,大概是怀念她的手艺,前来购买的人虽然抱怨,但是奇货可居,总有不差钱土豪“一掷千金”,这样利润也跟着提高,自然赚的盆满钵满。
“夫人,福满楼的李掌柜前来拜访。”郭妈妈匆匆进来,“程俊已经把人领到花厅了。”
“
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