第15章 一条路子
第15章 一条路子 (第2/3页)
试探着开口，打量着李家人的反应，果然她一说完，李大娘几个就都笑了。
“那不送人就得扔了，猪下水烘臭的，没人稀的吃，哪怕是家里条件特别不好的，也不会吃那些东西，实在是没办法下口。”
“况且，也没有说那种真的就穷的揭不开锅的，除非是特别懒，不然如今年景不错，收成也好，每年要交给官府的，一般人家都负担得起，不至于吃不上饭。”
“这样一来，就更没人吃那些东西了，你想啊，要不是家家条件都还不错，怎么舍得来小酒馆喝酒？咱们这小酒馆啊，只怕早就做不下去了。”
李二叔开口，同苏锦妤解释道，听他说完，苏锦妤点点头，心中的想法，倒是越来越成型了。
“那些猪下水，若是处理好了，其实一点腥臭味都没有，甚至还很好吃。”
“那玩意还真能吃？”听她说完，李二叔跟李大对视一眼，满脸惊奇。
“能吃的，只不过要好好处理一下才行，就像我说的花生，除了炸着吃炒着吃，还可以煮着吃，之前你们不是也没想到吗？”
“再就是山上的那些山葡萄，若是处理好了，还可以做酒，如果这次成了，以后山上许多东西，都能拿来做酒的。”
苏锦妤的话，让李二叔跟李大的心思，不由得活泛起来。
“锦娘，按照你说的，若真的处理猪下水这些，需要什么东西，成本高不高？能卖多少钱？”
他们开门做生意，若是多一些门路，自然是更好，谁还嫌钱多不成？
“成本我没计算过，也不知能不能做成，又能卖多少钱，若你们信得过我，可以弄一副回来，我试着做一次，你们先尝一尝。”
“如果觉得味道还可以，再说价钱也不迟，要是觉得不行，干脆就不要弄，免得赔钱。”
换做苏锦妤原本所在的时代，处理猪下水需要很多东西，成本相对也会提高。
这里是古代，就不能按照现代的做法来弄，她熟悉做酒，对于食物的烹饪，倒是有一定了解，只不过，比不上做酒
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