466 美哉当如画(下)

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是取莲子本味,还要用荸荠为壳,来提升鲜、甜、脆的口感,这两种食材天生就有互补的效果,在这道菜里是可以达到一加一大于二的效果。”

    商先生没有再开口,父亲的表现让他怀疑周栋太谦虚了,什么一加一大于二啊?分明就是大于等于十!

    老父亲自从掏了一枚‘莲子’并且津津有味地吃了下去之后,就开始痴迷了,继续将一个莲蓬上的‘莲子’掏光吃净,然后就把主意打在了这个被掏空了莲子的莲蓬上。

    第一口咬下去,商先生发现父亲的眼睛眯了起来,脸上洋溢着幸福,那种幸福的样子他见过,还是在前几年的时候,因为父亲一再坚持,他才不得不同父亲去了趟北三省,当某只傻狍子被一枪撂倒、然后丢进汤锅的时候,父亲就是这付表情。

    可北三省是父亲战斗和生活过的地方,傻狍子更是父亲眼中顶顶好吃的东西啊,在他的记忆中,父亲年轻时吃起东西来只能用‘豪横’来形容,大碗酒大口肉才是老抗·联最爱的进食方式,可父亲什么时候对这种精细过头的食物有过兴趣了?

    什么摆盘啊,南方的精巧点心啊,父亲从来都是不屑一顾的,认为这类东西吃着根本就不过瘾,可今天是怎么了?当确定这‘莲蓬’不仅能吃、而且还非常好吃以后,父亲先是小小地咬了一口,接着就是两大口下去。

    天啊,这个莲蓬应该是某类米粉做的,说不定其中还有糯米,就像是一个很大的粽子,这种东西只用了三口?

    商先生面色微变,正想要开口阻止,可立即就看到父亲夹起了另外一个莲蓬,开始兴高采烈地掏莲子。

    无奈地与儿子对视了一眼,商先生有些尴尬地笑道:“小周师傅,这东西好消化吗?”

    商老这个年龄的老人,有所谓‘三分饥寒保平安’的说法,肚子里真不缺少油水,有时候少吃些其实更健康,像这么个吃法儿,当儿女的能不操心吗?

    “放心吧商先生,我保证就算商老把这道荷叶莲蓬汤都吃光了,也绝对没有问题的。”

    周栋心里有数,这道菜主用的三种米都是系统中

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