557 担当重任
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是有所倾向的；当年我行乞在齐鲁大地上，其实也算半个鲁菜出身......
难难难，要找一个可以担当此事的人可太难了，除非他是......”
石不语说着说着忽然一愣，转过头来定定地望了周栋半天：“师傅，好像没听您说起过出身菜系吧？实话说您究竟算是哪一个菜系的？”
武宫正田也望着周栋，满脸都是好奇之色，这也是他非常关心的问题，不过岛国人素来最重师承、上下阶层更是分明，周栋不说他是绝对不敢问的，今天老乞丐倒是替他问出了心中的疑惑。
“我......”
周栋一呆，心说我什么菜系出身的？我没有菜系啊！我是楚都精神病院加青翔技工学校厨师班出身的不知道行不行？
“哈哈，周栋是我的小病友，我对他的情况倒是有所了解，这小子之前傻傻的，对厨艺一道可以说是毫无天赋可言，后来出院后进了青翔技工学校，学得是厨师专业，勉强算是勤行学院派的出身吧......”
胡神厨望着周栋满脸都是赞许之色：“其实像他这样的高厨历史上也不是没有过，初期看着没什么天赋，可一旦开了窍，立即展现出超绝天赋来，想必我这位小病友就是如此了。”
“呃，胡爷爷您过奖了......”
周栋不觉松了一口气，这下可好，胡爷爷见多识广，已经帮他找到了成功的‘原因’，倒是省了许多口水解释。
“学院派......”
虽然早有耳闻，石不语却一直认为周栋能够有如今成就，肯定是背后有着高人，胡神厨的出现让他以为自己猜测正确，却没想到胡神厨也没教过周栋多少厨艺，反倒证实自己这位师傅是学院派出身。
勤行和华医一样，其中的高厨们对学院派都是不怎么看得上的，认为一名真正优秀的厨师必然是出自师傅传徒弟这种‘精英’式教育，学院派那种开大课的教育模式能出什么好厨师？能出几个合格的厨工就不错了！
这也是为什么勤行中人看重内部的特一级升级试，却不怎么在乎高级技师这种职业资格的原因，后者其实就是依托学院派教育出现的职业
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