第二卷 我入魔有点狂 第80章 味增汤
第二卷 我入魔有点狂 第80章 味增汤 (第3/3页)
在一起，打一个小结。
看上去就像是茶包或者调料包，顾白拿着菠菜根，将柠檬丝浸泡入小火的鲷鱼汤中，轻微加热。
感受着手中菠菜根传来的温度，顾白点了点头，已经足够了。
铃代嘉奈看着这一幕有些眼熟，眼睛像月牙一样眯着，笑了起来。
这不就是下午薙切蓟老师，用手指按压三文鱼感受温度来确保三文鱼肉质方法的翻版吗，哥哥真的是好会玩啊，铃代嘉奈吐了吐舌头。
顾白捞出汤锅中漂浮的沫子，耐心的等着。
一会儿，汤中的鲷鱼肉慢慢沉底，这就是鲷鱼肉质已经熬熟的标志，此时汤还没有煮沸，顾白点点头，小火保持下，目前的高汤已经比较完美。
如此短的时间内，保持了高汤的汤味，又没有损坏鲷鱼的肉质口感。
顾白拿过纱布，将锅中的高汤过滤，倒入另一个锅中。
现在开始做味增汤。
做这道料理的时候，顾白内心很平静，仿佛入定一样，即便是之前想着怎么解决鲷鱼汤的问题，也没有丝毫急躁。
清风徐来，水波不兴。
食材有鲷鱼三块，白色凝脂一样的豆腐，泡开的裙带菜，捞好的秋葵，还有切好的清白葱段。
豆腐和秋葵还有葱段，薙切蓟老师都已经处理过，刀工也无可挑剔，倒是省了顾白不少功夫，总算是能快点吃饭了。
顾白一边想着，一边向锅中依次加入准备好的食材。
裙带菜最先加入，然后是秋葵，豆腐，最后加入葱段。
火温稍微高一些，一直煮到豆腐开始变软，这个时候就可以停了，用余温保持加热一会就好。
最后一步，加入味增吧…顾白皱着眉头，味增确实很冲。
顾白看了一眼，赤味增…鲷鱼汤难道不该是甘甜一点的白味增吗，顾白对这个也没什么概念，放呗，还能怎样。
顾白将赤味增放入漏勺，用筷子轻轻搅拌，让赤味增逐渐融于汤中。
这个时候调火，稍微高一些，让味增汤滚一下，冒出一些水泡就好，依然不能大沸。
顾白用汤勺，将鲷鱼放入暖暖的味增汤中，这样味增汤就做好了，至少是顾白认为的味增汤做法。
随着味增汤完成，一阵阵浓郁的香味从汤锅里传来，顾白几乎要捏着鼻子了，虽然美味，可是真的受不了。
味增汤的香味仿佛带着涤荡灵魂的效果，周围盘坐的鬼混一一起身，低头向着顾白的方向躬身行礼。
他们的灵魂随着点点金光一起飘散，宛如蝴蝶一样的金色光点在修罗世界里散开，照亮了所有的黑暗。
在每一处鬼魂盘坐过的地方，一朵朵金色的莲花相继盛开，花瓣微微透明，入眼尽是祥和。
紫色巨影点了点头，渡尽天下魔，此心方可安，这第一层地狱‘等活’，顾白已经普渡心魔，过了修罗之心的第一层考验。
随着鬼魂散去，金光蝴蝶振翅，飞向顾白的身边，化为点点魂气进入顾白的灵魂。