第二卷 我入魔有点狂 第85章 鳗鱼篇（一）
第二卷 我入魔有点狂 第85章 鳗鱼篇（一） (第2/3页)
。而星鳗一般会寿司或者是天妇罗，以及盖饭的食材。灰海鳗因为处理起来比较困难，考验厨师的技术能力，所以出现的频率并不是很高。
这就是两天要学的东西么，顾白已经没有多余的心思去看茶泡饭了，仅仅是鳗鱼这个食材的题目，要研究下去也许没有一周是通不了关的，而现在薙切蓟留给顾白的时间可能一天都是奢侈。
顾白一边无意识的咬着吐司面包，一边目不转睛的看着，不知不觉就一个小时过去了，手里的吐司才咬了一半。
“哥哥，早”铃代嘉奈走下楼梯看着餐桌上全神贯注，丝毫没有察觉到自己下楼的顾白，小声呼唤了一下。
顾白回过神来，起身给嘉奈拉开椅子，招呼嘉奈吃吐司后，进厨房将牛奶加热后端了出来。
铃代嘉奈眯着眼睛，在顾白进厨房的这段时间已经看到了桌子上的鳗鱼食谱“哥哥今天要做鳗鱼？”
顾白点了点头，回到座位上“嘉奈，你做鳗鱼饭有经验么？”
铃代嘉奈摇了摇头“最简单的鳗鱼饭做过，但是没有仔细研究，哥哥是不是有什么疑惑？”
顾白指着食谱上的文字说到“食谱上说烤鳗鱼分为关东和关西两种不同做法，有什么区别吗？”
铃代嘉奈顺着顾白的手指看了看说“哥哥，老师家的一楼有一间食材图书馆，吃饭早饭后我们一起进去查阅”
顾白听到后眼前一亮，薙切蓟专业果然首屈一指，这基本上就是学校的标配了。
顾白一边吃，一边一目十行的看完了简介，铃代嘉奈只切了板块吐司，两人用餐的速度很快。
摇了摇翠玉铃铛，铃代嘉奈带着顾白来到一楼的资料室。
“这里的食材资料大类是按料理菜系地域分的，比如进门的最近的这一排区域，就是日料区”铃代嘉奈带着顾白走到书架前说到。
顾白抬起头，从上到下5层的书架，摆满了食材的资料，每一本资料都是简单的白色磨砂书皮，书的侧面似乎是薙切蓟亲手写的食材名称。
看到这里，顾白又回头看了看，像这样满载的书架，整个资料室有10来个，又一次震惊于薙切蓟的专业素质，堪称料理的学者，代科学家。
铃代嘉奈目光在书架上寻找着“这里哥哥，这一排是海鲜水产类”
顾白回过神，看着嘉奈手指向的地方，抽出一本侧面写着鳗鱼的书，书很薄只有20来页。
翻开书，可以看到基本是薙切蓟手作的记录，有剪下来的贴纸，有一边文字的笔记，顾白的心突然沉静下来，这一本书上有着薙切蓟对料理的坚持和初心，，不禁问到“这些都是老师亲手写的吗？”
“我们去书房说吧”铃代嘉奈拉着顾白的手。
走出资料室，隔壁就是书房，很随意的沙发，靠垫，支撑架，旁边有专门的饮料食物调配区，清晨的阳光透过落地窗照了进来。
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