第32章 还有这好事儿
第32章 还有这好事儿 (第2/3页)
晚上回去再说。”
“叶公子，我需要一个小炉子。”何晶晶见汤炖的差不多了，对叶海轩说道。叶海轩忙安排人在二楼的专用包厢里点了小炉子。
“大家让一让，小心烫着。”何晶晶端着煲鱼汤的砂锅，边走边提醒道。
“何姑娘，这种小事儿交给我吧。”一个上菜的伙计走上前接过了何晶晶受伤的锅，然后一路端着走到了包房内。
“放在火上就行，然后再把炭熄点儿，让汤微微有点沸就成。”何晶晶安排道。
“就架在火上，边煮边吃？”看着眼前新奇的玩意儿，叶海轩有些好奇的问道。
“对，一会儿就着这个汤涮鱼片吃。”说着何晶晶用布隔热，然后揭开了砂锅的盖子。
盖子一揭起来，满屋子都充满了一股浓浓的鲜味。这就是来自山水的食材的碰撞的奇妙反应。
叶海轩看着眼前微微带点黄色的浓稠的鱼汤，有些不可置信道：“这里没加淀粉？”
“当然没有。”何晶晶笑了：“先用猪油将鱼骨稍稍煎一下，然后再加入开水煮沸，再加入配料等中火慢熬两个时辰就能炖出浓白的鱼汤。”
叶海轩用欣赏的眼光看着何晶晶侃侃而谈，点了点头，然后迫不及待的自己盛了一碗汤。
“好汤！”叶海轩赞不绝口。
何晶晶自己也很久没有喝这个汤了，于是也给自己盛了一碗，有些烫口，所以喝的很慢。待一碗汤下肚之后，两人都满头大汗了。
之后何晶晶又将鱼片抬了过来。鱼片非常薄，叶海轩夹了一片，学着何晶晶的样子在锅里涮了一下立刻捞出，然后蘸上何晶晶配的蘸料，放入口中。
鱼片滑嫩，汤汁鲜稠，配上蘸料，唇齿生香。
“怎么样，不错吧！”何晶晶吃了一口鱼片后，对叶海轩说道。
“的确是美味无比。”叶海轩赞许的点点头，接着又说：“你那菊花呢？”
“哦，对了，吃太开心了，差点忘了菊花。”何晶晶将自己
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