第192章 制作菜谱
第192章 制作菜谱 (第3/3页)
“荷叶楼的事情有宣姨呢，这个你就不用担心了。”叶海轩对何晶晶说道。
何晶晶却摇了摇头。
“现在荷叶楼刚刚才开张，不少人都在盯着呢，尤其是蔡诗诗。若是她知道我们离开了，恐怕又会想出什么馊主意来对付荷叶楼呢。”
闻言，叶海轩点了点头，毕竟蔡诗诗这个人做事情简直是没有下限，而且又多了一个官方力量雁如虞。
谁知道下次危险什么时候来呢？
“那你的意思是？”叶海轩明白，何晶晶能问出这样的问题，想必已经有了相应的解决方案了。
“我想多开发一些菜谱交给厨子们，只有永远走在前面才不会被超越。”
在何晶晶看来，一个饭店的立身之本永远都是菜品的质量和味道。
菜品的质量自己是完全不必担心的，毕竟有宣姨在，但是菜谱这一块就有问题了。
蔡诗诗之前挖走了一大批海轩阁的厨子，这些厨子当然就会将海轩阁的菜谱带过去，其中也包括了何晶晶之前卖给叶海轩的那些。
再不推出一些新菜品的话，恐怕荷叶楼就会真的危险了。
“我想再推出一些新菜品，这次让蔡诗诗绝对学不会。”何晶晶将自己的想法和计划给叶海轩说了一下，叶海轩也十分同意。
有了新菜，有了味道，有了服务，有了质量自然就有了口碑，这样只要县城里还有人，那海轩阁就绝对不愁生意。
说干就干，何晶晶当天就开始了自己的菜谱计划。
虽然何晶晶的想法非常多，而且一直以来也没有闲着，所以脑子里积攒的新菜很杂乱。
何晶晶刚好趁此机会，将自己脑子里的菜谱都归类梳理了一遍，然后挑出了五十道准备做成菜谱让厨子们学一学。
“五十道会不会太多了？毕竟咱们又不是不回来了，短时间内他们恐怕难以掌握。”叶海轩提出了自己的意见。
何晶晶考虑过后决定将菜品改成二十道。
“现在行了吧？”