120 话梅鸭

    120 话梅鸭 (第2/3页)

   另外两个从外国来的大厨也摇摇头,他们更不会做,甚至都没听过。

    万朝云扫了眼苦着脸的三人,噗呲一笑,“紧张什么?又不让你们做,柳眉拿过来的鸭处理好了吗?”

    “刚拔了毛。”其中负责处理鸡鸭的伙计道。

    “尽快处理好。”她边吩咐边往后厨走。

    五味居后厨很大,很干净,用具也极为齐全,不过大多都是处理鱼虾的。

    万朝云取了个干净碗装满水,然后把燕浩送来的话梅取出十粒泡好。

    “冰糖在哪里?”万朝云找半响没找到。

    “姑娘,没有,用得少,后来便不用了。”周三铲道。

    “去,给我找冰糖,鸭处理好之前给我送来。”万朝云不容反驳的吩咐,她做饭,除非条件不允许,否则绝不马虎,该用什么料,便用什么料。

    周三铲点头,立刻吩咐二厨去找。

    没让万朝云失望,二厨的速度很快,在鸭处理好的时候送了过来,周嬷嬷不在,切鸭这种事只能交给周三铲。

    好在他虽是做鱼虾的,可到底是五味居的大厨,刀工一流,切半只鸭不在话下。

    葱姜蒜也都备有许多,取用便是。

    烧火更是有专门的学徒,真是比在家做饭方便太多。

    待一盘开胃鸭做好,万朝云特地用筷子夹了一筷给周三铲,他尝过后点点头,“好吃!”

    “给燕公子送去。”她吩咐。

    燕浩等得有些急了,心中很烦躁,他第一次吃饭先付银子!

    而且,他此刻想起来了,那话梅和鸭都是他亲自去的!

    一想起这些,他便如同吃了只苍蝇般难受。

    小二将话梅鸭上到他面前时,他定睛一看,也没什么特别嘛,以为能做出花来。

    持怀疑态度,他尝试吃了一块,嚼两下,然后眼睛渐渐亮起来,然后第二块,第三块,第四块……

    “还不错,再给我做一份,我带回去给我爹尝尝。”他吃着扬声道,嘴里含着肉,声音有些模糊。

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