第437章 叶落的美食城构想
第437章 叶落的美食城构想 (第1/3页)
游客们越来越多，叶落挺开心的，可李青青却愁怀了。
以前几百个游客的时候，有着上百个厨师还能忙的过来，一下子变成几千上万个，好不容易才轻松几天的她又忙了起来。
早餐刚做好，还来不及喘口气，马上又到了午餐时间，等午餐时间过去后，又要准备晚餐和夜宵，可以说，除了休息、吃饭和睡觉的时间，李青青一天起码要在厨房待上十四五个小时。
稍稍琢磨了一下，不能让自家老板这么得闲。
然后她就将叶落也给拉到了食堂，今天的早餐就是传统的华夏风格炸油条和豆腐脑。
她可以来炸油条，让叶落在边上做豆腐脑。
豆腐做的菜，其实在食堂里都属于限量供应的。
大家最爱吃的就是麻婆豆腐，只不过这个菜看着简单，做起来却很复杂，现在的李青青又没有开发出来大锅炖麻婆豆腐。
只有在游客少的时候，才会限量的炒几盘，不会像别的菜那样让大家随便吃。
虽说那些厨师们也会做，可每个人做出来的味道各不相同，游客们吃过几次感觉不合口味就不吃了。
基本上只有李青青和叶落做的才会让游客们哄抢。
可惜，李青青自己一个人，让她做几千上万人的菜显然不可能，而叶落又属于‘三天打鱼两天晒网’的人，偶尔才会来食堂帮次忙。
特别是，自从厨师多了后，叶落就很少来食堂给游客做菜了。
即使有也是带着小家伙烤一下肉串。
食堂的厨房属于开放式的，每天都会有游客们来吃早餐。
这些游客一进食堂大厅，就看到叶落在这边做豆腐，大家觉得很有趣儿，就开始围观起来。
尤其是这些磨好的豆浆在锅里煮的时候，飘散出来的豆香味很吸引人。
当然了，就好像香菜一样，这是在喜欢这股味道的人嗅后的感觉。
有些人也不喜欢豆浆的香味，他们会说这是豆腥味。
这边还在熬着呢，爱丽丝这个小家伙就端着小碗过来了。
叶落给她舀了一小勺豆浆，又加了一点点的糖，小家伙就坐到一边美滋滋的喝起来。
虽然豆浆煮好了，可叶落并没着急让李青青过这边来点豆腐，而是拿着长长的钳子，将豆浆上凝结的那层油膜给挑了起来。
别看薄薄的一层，这玩意可是好东西啊。
几乎大部分人都吃过的油豆皮，不管你是涮锅还是炒着吃，味道好得很。
只不过在市面上卖的大多都是假的，现在家里有条件了，有的人就自己在家里做豆腐，为的就是专门弄些油豆皮来吃。
挑了几张之后，叶落才将李青青给请过来，让她过来点豆腐脑。
这个确实需要经验与手艺，就算是叶落学习了这么久，在量的把握上也还是差一些。
点是能点，就是点出来的豆腐，都不如李青青的豆腐好吃。
人家李青青做这个那叫一个轻松，很随意的就将卤水倒里边，然后拿大勺子搅拌了几下，这就搞定了。
卤汁是叶落亲自负责的，配料可不少，里边还有不少的
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