第六十五章 张小厨美食品评（1）
第六十五章 张小厨美食品评（1） (第3/3页)
凡从一个普通食客的角度的感觉。
而从一个厨师的角度……
包子皮不够薄，馅儿里的肉筋没有全部切断，嚼到的时候很影响口感，馅儿中肥肉太多，导致包子里的汤汁有些腻，而且馅儿的整体调味有些淡，使得汤汁的那种腻更加的突显。
再夹一个蟹黄小笼包丢进嘴里。
蟹黄太少，其他配料太多，配料的调味完全掩盖了蟹黄的香味。
最后是松露小笼包。
松露的味道独特，本就不是所有人都能接受的，而这个包子不知道怎么调的味，竟是更加突显了这种味道，这样的味道，喜欢松露的人一定爱的要死，但一般人或许都没法接受。
最后一圈尝下来，居然是那碗馄饨面味道最好，但也有问题，面条太软烂了。
张步凡也不品了，匆匆吃完，又拿出手机打开微博，果然佟丽亚已经回他了。
“看着很不错啊，味道怎么样？老实交代！”后面还跟了个小表情，就一张小圆脸，两个小拳头撑在脸边上，小眉头皱着，两只大眼睛水汪汪的，可怜兮兮的样子。
张步凡干脆发了条新的微博。
“鼎泰丰美食品评，总分10分，1，招牌小笼包，5分，点评，味道一般调味略淡，汤汁有些腻，包子皮太厚。”
“2，蟹黄小笼包，5分，点评，蟹黄太少了，香味被其他材料压住。”
“3，松露小笼包，0或10分，点评，松露味道爆炸，爱的爱死恨的恨死。”
“4，馄饨面，6分，点评，汤的味道比较出色，醇厚而不腻人，但是面太软烂了，完全没有嚼劲。”
“总分5分，不及格，有点失望，和传说中的的世界十大美食餐厅之一差距有点大，嗯，和我做的也有点差距。”
因为字数限制的问题，还分成了两条微博，最后还没忘了加一个得意的表情并且艾特佟丽亚。
发完了微博，手机一收，付钱走人。
这里只是他北市逛吃逛吃之旅的第一站，虽然有点失望，但不能被影响了，他的肚子还有很多空位，还有下一站等着他呢。