第111章 鲜果三文鱼银丝卷（第一更）
第111章 鲜果三文鱼银丝卷（第一更） (第2/3页)
“啊，不好意思...”陈墨选定食谱，思绪重回现实。
“您觉得瑞曼女士所提的第二轮比赛，是否可行呢？”赵玲面色有些担忧的向陈墨询问道。
赵玲主动探寻陈墨的意见，其实是有原因的。
三文鱼这个食材，对于中国厨师来说，其实都并不是很友好，如果第二轮继续加赛这个食材，相当于陈墨要第二次处于不利的局面。
如果可以选择的话，还不如重新抽一遍食材，再比另外一种菜品。
但是陈墨非常自信的回道：“可以，没有问题。”
陈墨的声音掷地有声，让任兴、倪帅、徐明等人心里也有了底气。
“好的，既然两位厨师都同意以相同的三文鱼食材重赛第二轮，那么第二轮比赛，立即开始！”
首先，由两位厨师再次挑选三文鱼的部位。
这一次，轮到罗伯特先选了。
“我还是要三文鱼尾部。”罗伯特没有任何犹豫就做出了选择。
“看来还是尾部比较适合做熟菜啊。”倪帅看出了一些道道。
轮到陈墨。
“我要三文鱼的腹部鱼肉。”
陈墨话一出口，立即让现场产生了一阵骚动。
震动最大的就是罗伯特了。
“怎么，这家伙竟然选择制作刺身的鱼肉，但是刺身的做法似乎在中餐并不流行，莫非是因为烹饪方式的限制，所以不得已要制作刺身？”罗伯特在捉摸陈墨的想法，“嗯，一定是这样，看来除了煎和炒，这家伙已经黔驴技穷了。”
想到这里，罗伯特不禁心花怒放，对手选了一种自己并不擅长的烹饪方式，再对比自己即将要做的三文鱼料理。
“我赢定了。”罗伯特的嘴角露出自己都没有察觉的微笑。
惊讶的还有坐在评委席上的洪七。
“这小子看来是打算做刺身了，但是在这种中外美食交流赛中，使用中餐并不流行的刺身料理，不仅会让他国笑话，而且在同样的制作水平下，冷三文鱼的口感，肯定是不如热三文鱼的，不知道这小子是怎么想的。”洪七虽然“闭着眼睛”，但内里却是时刻敞亮的。
陈墨的选
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