第23章 白酒蒸馏
第23章 白酒蒸馏 (第2/3页)
，必须要水浴加热才行。
秦翰本以为不会太麻烦，可是真的操作起来才感觉到有些难度。几次下来水都被直接烧沸。搞了几次才终于把握住火候。
达到沸点的酒精开始气化，从锅中不断上升，进入连着锅盖的导管。导管的另一头连通着一个坛子。由于知识所限，秦翰并不懂得如何制造一个更好的冷凝装置。我只好让小桃不停的的往导管上淋水，一边加速蒸汽的液化。
“滴答，滴答。”
烧了一段时间，导管终于开始有液体流了出来，东西并不多，却足以让秦翰高兴一阵，半天的努力终于没有白费。
秦翰用手指接了一滴，放到嘴里尝了尝，更为强烈的味道直冲味蕾。秦翰摇了摇头，虽然白酒的度数提高了，但是距离酒精还要差的远，只好在反复蒸馏几次。
两个时辰过去了，天色渐暗。原本的摆放着两坛美酒的位置，已经多出了好几个空坛子。
整个屋子里酒香四溢，屋门外便是早就站了多长时间恭子颂。
“老秦，你开门让我进去吧，我不会喝的你放心，虽然闻着香了点，可小爷我走南闯北，什么酒没喝过。”
恭子颂是被秦翰赶出来的。在秦翰蒸馏第二遍的时候，出来的蒸馏液便带着浓厚的酒香，很快便扩散了出去。
恭子颂闻到这个味道后，更是蹭蹭的赶了过来。看着才积攒了一层的蒸馏酒，非要尝上一口。
那还得了，这可是秦翰和小桃废了好大力气才攒出来的，要是万一被他喝光了，岂不是白忙一场？
“吱呀。”
屋门被从里边推了开了，随之而来的便是一股浓烈的酒香。
恭子颂猛地一抽鼻子，酒香便直冲大脑。“此酒只应天上有，人间难得几回寻。本以为会仙楼的玉醑酒便是最香的了，没想到竟然还有如此之物。”
门口，抱着两个坛子的秦翰撇了撇嘴，看着满脸陶醉的恭子颂一顿鄙夷。“就你这个样子还说不喝，我信你个鬼。”
恭子颂挠了挠头，被秦翰撞到自己的囧样，颇有些不好意思。“这不是太香了嘛，好上头。”
秦翰白了白眼，掂了掂手中的酒坛子。“去，拿碗来，今天给你上一课，让你长长见识。”
恭子颂面色一喜，可是在门外闻了好长时间一段酒香，肚子里的酒虫早就被勾出来了，屁颠屁颠的便去拿碗。
秦翰看着手中的两个坛子，便有些许慰藉，总算没有白忙一阵。两个坛子所装并不一样，比较满的便是只蒸馏过两次的白酒，被秦翰留了下来。另一坛不到三分之二的，便是多次蒸馏，提炼出来的酒精，虽达不到百分之九十五的浓度，却也不差太多。
恭子颂的速度很快，拿着碗做到了秦翰的对面。也不在掩饰，对着秦翰有些急促的说道。“快到酒，我要好好品一品。”
秦翰拆开酒封，酒香更胜。缓缓地将酒倒入碗中。
看着美酒入碗，恭子颂获得了极大的满足。可还没欣喜片刻，便见秦翰停了下来。“怎么不到了，就这么一点，还不够
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