第一百零四章 征服
第一百零四章 征服 (第3/3页)
么好吃?”
他以为在洛安城没有人能比的过他,看到此情此景,他不得不承认的确人外有人,天外有天。
这时,杜兰洗了手走出来,何师傅疑惑地扭过看去,犹豫着该不该说出让他品尝的话,正在这时,杜兰似乎看出他的想法,亲手端着一砂锅递到他眼前,“何师傅,请你品尝一下,找出不足,对我今后的厨艺也有助益。”
难得有比何师傅做的更令人垂涎的了,何师傅当即毫不犹豫地端过盘子,坐在一旁的桌子旁,垫着棉布把烫手的砂锅搁在桌子上。
氤氲的热气几乎迷蒙了他的双眼,就着烫嘴的热度,他满心忐忑的夹了一口米放在嘴里嚼动起来。之所以夹米而不是菜,是因为他知道杜兰擅长做菜。比菜他比不过,米的味道才是至关重要的。
首当其冲的,是一股焦饭的味道,很快又一股沁香滑向喉咙,何师傅不由地睁大双眼,筷子不由地快速剜动起来,吃到最后才是最出奇制胜的,原来这锅底下已经焦出一层金黄的锅巴,不但脆,而且滋味悠长,这才是一煲之精华。
他不得不心服口服,慢慢站起身来,颇为敬重地对杜兰拱了拱手,“这位娘子,我认输。”
杜兰立刻恭敬地回之以礼,“前辈万万不可,您快起身。”
何师傅直起腰来:“我可以问问,你的御黄王母饭重要环节是哪吗?哦,是我唐突了,又有谁会把自己的独门秘笈告诉别人呢。”
他有些怅然若失,不料杜兰轻松的声音在耳旁响起,“这御黄王母饭用米讲究,我瞧您厨房的米便是柔韧适中,油润晶莹的丝苗米。它会吸收馅料和油的香气,煲出来的饭会散发独特的香气,想必何师傅很懂这点。然而我要说的是,这做御黄王母饭还有一个关键是看火候。”
“这些我都知道,毕竟做了半辈子御黄王母饭,可为何做不成你这些味道?”
杜兰讪笑:“呵呵,那自然就是最重要的一步,看技巧了。”
此言一出,何师傅更是满脸尴尬,话已至此,他只有自叹不服了,他竖起大拇指,只说了四个字:“其技神哉!”
杜兰宛然一笑,并不在意。
这时,大堂里又是一片叫好声,随之还有大呼者:“我还想吃,再来一锅!”
杜兰不由噗嗤一声笑了,顾佑安也是好笑的连连摇头,第一锅是免费的,谁还能让他们吃个饱呢?
这种话他不好意思说,陈敬亭却不一样,他同样大声回过去:“好勒,这位客官,您要几锅?我家夫人还没给定价,我先帮您合计合计多少银钱。”
这话一说,那人脖子立刻缩了回去,神色躲躲闪闪:“这......那到底多少钱啊?不会比何师傅的贵很多吧?要是这样的话,我暂时就先不吃了,嘿嘿。”
价格确实没定,杜兰赞赏的看陈敬亭一眼,对大堂食客道:“诸位,今日只是接手十里铺,等正式开业那天,必定给大家最大的优惠,届时我杜兰恭迎各位大驾光临!”
得了这个保证,又免费尝得人间美味,大家伙意犹未尽的离去,期待这开业那天再来。
食客们离开后,徐鹤宁便把转让的事宜接管了,毕竟他是出银子的人。而杜兰还念着卖艺大叔身上的伤势,与徐鹤宁告辞之后,便由薛岩带着往济安堂而去。