第132章 制作鱼丸
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第132章 制作鱼丸 (第1/2页)
男人们捕鱼，女人们杀鱼。抓了足有半个小时，冰洞才没什么鱼了，抓上来的鱼少说有百来斤。
考虑到烹饪条件简陋，叶槿思考过后，决定把鱼做成鱼丸。
杀好的鱼切成两片，剃掉脊骨，片去鱼皮，鱼肉扔进石钵里，然后用粗木棍捣成泥。
当然，捣鱼的步骤由男人来。
叶槿又弄来了一些凉薯，同样捣成泥，用棉布过滤出凉薯水淀粉，然后将水淀粉一点点掺进鱼糜里。
烧一锅水，把鱼丸一颗颗挤进热水里，便大功告成了。
方法繁琐，胜在不依赖调料。
很快，鱼肉的香味从滚开的汤中飘进了空气中。
众人不住地抽鼻子，将火堆团团围住。
“好香啊！”
“看上去很好吃。”
“可以吃了吧？”
有人搓着手跃跃欲试，他们不喜欢全熟的食物，烤肉的经验告诉他们全熟的肉又老又柴。
“还要等等。”叶槿一手护在石钵边缘，防止大家偷吃。
又过了一会儿，她拿了个空石钵，舀了一大碗不带汤的鱼丸，递给大家。
“可以了，一起尝尝看。”叶槿道。
无数只手齐齐伸向装了食物的石钵。
叶槿只感觉手里一沉，然后一松，碗里已经空了。
鱼丸太烫，男人们把鱼丸在手里颠了几下，呼哧着咬在了嘴里。
灼烫的热气通过口腔直达脑部，温暖的食物通过食道进入胃部，直让人全身百骸都暖和起来。
这是什么味道？
虽然还有一点点鱼腥味，但是不影响食
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