第58章 阴险毒辣老油条【13】
第58章 阴险毒辣老油条【13】 (第2/3页)
般饭店里喜欢用的那种圆桌,也不是食店里喜欢用的那种方便拼桌的条桌,而全部都设置成了可供四至六人用餐的卡座。
因为刚到下班时间,餐馆的空位很多,凌蓁环顾一周后,选了一个看起来最方便谈事的角落坐了。
她所选的这个位置十分巧妙,与邻桌之间隔着一条支撑柱,而那一桌是可以从另一条通道进出的,比原主那时所选的那个卡座更方便被邻桌偷听而不察,可以说是对黎芮和梁芷萱十分贴心了。
凌蓁从门口一路走过来,能够闻到已经上菜的一些卡座里传出的食物香气,酸酸香香的味道闻着就感觉十分开胃,让她对于这间原主十分喜爱的餐馆的出品期待值骤升。
凌蓁:【小五,帮我‘看’一下,方才我经过那桌的餐单。】
为了避免口误或耳误之类的纠纷,点完菜之后餐馆会打印出餐单给客人过目确定,菜上来之后服务生会在餐单上打勾以示那个菜已经送至,正好方便了凌蓁。
在服务生送来水以及菜单之前,凌蓁已经得到了系统报回来的结果:【蓁蓁,是‘香柠炙鸭脯’,还有‘秘制蜜汁叉烧’。】
一看菜名就感觉挺好吃的……待服务生过来,凌蓁毫不犹豫就点了这两个菜,再要了一碟蒜蓉时疏,之后又拿菜单研究了一遍,点了倒数第二页里的一个看彩图就没有什么人感兴趣的“千丝万缕”。
简单来说就是各种肉类和蔬果切成丝再炒在一起。
服务生一看到凌蓁的手指点在这个菜名上就开始几不可察地皱眉了,好心提醒道:“客人,这个菜所需的时间会比较长。”
不仅是做菜的过程长,而且由于这个菜自登上菜单以来几乎没有客人去点,因此厨房里每日备菜时都没有对这个菜作过准备。
若是只这样还算好的,厨房里的案板刀工了得,把所有的食材切成丝也用不了多少时间,重点是这道菜的一些食材由于别的菜很少用到,厨房里可能根本没有,到时还要出去临时采买!
作为一家以客户体验著称的有口碑的餐馆,菜品
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