061.【主世界】来自星露谷的蓝莓酥

    061.【主世界】来自星露谷的蓝莓酥 (第2/3页)

    店长的想法也不能说没道理。做蛋糕毕竟是个技术活,不是阿猫阿狗都能做得来的。现在是营业时间,后台本来就忙到不可开交。如果南晓眼高手低,上来就把客人点的蛋糕给做砸了,那可怎么办?

    这时候就要嘴炮一波了。南晓咳嗽两声:“店长、你知道蓝莓千层酥的做法吗?”

    “知道啊,面饼上刷蛋液,涂蓝莓酱,然后送到烤箱里烤。”

    “那么面饼和蓝莓酱是从哪里来的呢?”

    “这个、当然是从业务用批发超市那边买——”

    “错!”

    “诶?”

    “机器擀出来的面饼,根本没有灵魂!面没有揉出筋道,失败!色拉油刷得不够均匀,失败!烘烤不到位、起酥不够膨胀,失败!蓝莓酱如果不用新鲜蓝莓当天现做,就没有蓝莓特有的清新香味,更是失败中的失败!这样的蓝莓千层酥,根本就是失败作!”

    “诶诶诶?”

    “店长,就让我来做一道真正的‘蓝莓千层酥’给你看看吧。以我爷爷的名义发誓,绝对超过你目前为止见过的所有蓝莓千层酥!”

    “……既然你都这样说了,我要是再不同意,似乎有种不通义理人情的感觉。那么、好吧。”

    于是南晓就开始动手制作一道“蓝莓千层酥”。

    看他捋起袖子,扎上白色围裙,带上泡泡大白帽,还真有点儿名厨的气概。然而、他站在放满食材的料理桌前,却迟迟没动手。

    桐须真冬悄悄问店长:“诶?南君为什么一直站着发愣?虽然我不懂糕点制作,但第一步先和面肯定是没有问题的吧?”

    店长想了一阵,说:“其实、我好像在哪里见过这样的场面……对了,以前学西点的时候,有个老师也提到过的。他说、就像武士上战场之前要写首诗抒发情感一样,料理师也必须调整好自己的情绪……这是一种”气合“的感觉!南君自称精通西点,看来不像是胡说的呢。不愧是来自华夏大国的人,果然深藏不露。”

    这时南晓开口了:“…

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