第一百四十八章 偷师！
第一百四十八章 偷师！ (第2/3页)
红烧肉看似简单，但实则不然，光是民间流传的红烧肉方法就有三十多种，每一种都有略微不同。
除了焦糖、调料酒、八角、生姜、精盐、味精等常见的辅料，有的人还会加腐**，或者桂皮、山楂。
不过后面那些方法需要小火慢炖两个小时以上，而比赛的时间自由一个小时，苏小年可没陆遥那个本事，所以他选择了最常见的烹饪方式，只要半个小时就能制作出一盘香喷喷的红烧肉。
冰糖炒制焦褐色捞出，加入切好的五花肉，大火爆炒，接着有条不紊地加入葱姜、味精、料调酒，动作娴熟，没有半点拖泥带水。
虽然不能利用系统做菜，但苏小年的刀工和一些基本的厨技水平还是蛮高的，特级厨师和星级厨师暂时肯定比不了，但忽悠一些外行还是很容易的。
比如李飞璐，此时她都看呆了，对着摄像机的镜头说道：“天啊，观看苏小年做菜简直是一种享受！”
扛着摄像机的大哥把镜头都快怼到苏小年的脸上了，专门给了个几秒钟长的特写。
旁边，李牧鱼偷偷瞄了苏小年几眼，然后照着他的方法加入了相同的配料，就连动作都是一模一样的。
每个人都没有不同技能，像是咚漫，舌头特别灵活，可以分辨出几十种不同味道的混合蔬果汁，而这个李牧的技能就是偷师。书袋网
他的厨艺水平一般，不过如果照着别人做，却能做出一模一样的食物来。
他的左边就是咚漫，此时的咚漫似乎正在调制一种酱汁，原本李牧鱼是想cos她的，可是刚学了一点就放弃了，因为他看漏了一步，少看了一味，辅菜的剂量，他虽然能够偷学咚漫的制作方法，但却没有咚漫那种灵活的舌头，所以在这种情况下是没办法判断制作出来的酱汁对不对。
于是他便改成了偷学苏小年。
李牧鱼眼睛贼尖，只需瞄苏小年一眼，配料的剂量都能看出来。
“味精1克，生姜10克，料酒5克，八
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