第七十章 下厨
第七十章 下厨 (第2/3页)
连小黑都算上，它相当于人类的30多岁了，排辈分的话，我还得跟他叫大哥”看来言式歪理邪说也是有据可依的，也不知道言爸爸和言妈妈谁这样。
“节操呢？为了吃都掉地上了？”言慕青觉得如果自家老弟生在战争年代绝对了一个大汉奸，别说给金钱、权利和美女诱惑了，一顿大餐就把他安排的明明白白的。
“节操可不管饱，再说了，我这不是急着吃，证明你做的菜最起码在色香味的这个香上是及格了”
这番话说的言慕青有点哭笑不得，自己居然被这个还没出校门的傻小子说的哑口无言了。
“得，您有理，您吃，您慢慢吃！”
言慕青不再理会那个贪吃鬼，把剩下的菜端上了桌。
黄澄澄的拔丝红薯，看着火候正好，过满则亏。旁边还配了一碗凉水。
黄绿相间的是炒合菜的改良版，绿豆芽先用热水焯了一下，滤掉升豆子味儿，粉丝也烫好，放入凉水中备用，韭菜切成段儿，油麦菜也切成段儿，和韭菜放在一起。油依旧八分热，葱姜蒜煸香，放入油麦菜段儿和韭菜段儿，翻炒至都沾上葱姜蒜的香味后，依次放入焯好的豆芽和粉丝，然后放入盐、老抽、耗油和鸡精等调味料，翻炒至入味，倒入香油，关火，焖一分钟后，出锅。然后把摊好的鸡蛋扣到菜盘上。如果有薄饼，就着卷上这么一块，那味道别提多好吃了。
言爱青看的是目瞪口呆，老姐这手艺还真不是盖的。还没等他发表言论，只听外屋“刺啦”一声，接着便闻道花椒和辣椒的香味
“好香呀”
说着言爱青转身向外屋走去，“这是啥呀，肯定特辣吧”空气中都是辣椒的味道，让人一阵阵的想打喷嚏，但是依旧舍不得出屋，因为这个辣椒的味道加上肉香和各种菜肴的香味，让人忍不住的想赶紧吃到美味，一解口腹之欲。
“水煮肉片啊，这个确实有点辣”言慕青戴着厚厚的手套，端着一大海碗的水煮肉片进来了，言爱青赶紧给让开了路。
香味四溢的水煮肉放到桌上，上面飘着一层红红的辣椒，还有颗粒分明的花椒。中间是蒜末和辣椒末。还有一些调味料，漂浮着几片肉看着也是鲜嫩可口，碗底是用小油菜、豆芽和洋葱垫底，几种菜的味道和肉香混在一起，被辣椒油浇过之后，更是把味道发挥到了极致。
言慕青一转身，被站在身后发愣的言爱青吓了一跳
“你干嘛呢？吓我一跳！”言慕青越过他，走到门口，见他还是没反应，又后退几步，看着眼神发直的自己老弟。推了推他“喂，擦擦口水，一会儿吃饱了给你机会膜拜我”
言爱青听了老姐的话，才回过神，擦了擦不存在的口水，一会儿便叫喊着“言慕青你骗我”，哪有什么口水。
“行了，行了，快去叫爸妈和阿生哥两口子吃饭吧”言慕青手中还有两道热菜一道凉菜。
一个是大拌菜，已经拌好了，放在玻璃碗中，也算是言慕青自己瞎捉摸的，原材料都是从言妈妈的小菜园中摘的现成的，绿色无污染，吃着放心。
两个热菜分别是白灼虾和冒豆腐，这两个菜也是言慕青的最爱。不过她做的一般，没有言妈妈做的好吃。
这边都已经准备就绪，言爸爸、言妈妈和阿生哥两口子也都过来了。
“嚯！真香呀，快赶上饭店里的手艺了”大嗓门的嫂子先开口说话了。
“那你就对吃点儿呗！”言慕青调皮的眨眨眼。
“来来来，都坐下，儿子去拿杯子”言爸爸安排大家就坐。
“青青也赶紧吃吧”言妈妈说着要拉着言慕青坐下。
“妈你们先吃吧，还有一个汤”说完又冲着言亦生和嫂子说道“哥，嫂子你们先吃，汤马上就好”
“好的，不跟你客气了，等着你喝酒呢”言亦生说着，筷子朝着进门就盯上的鱼夹去。自家媳妇最爱吃鱼了，青青做的这个看着挺好吃的，先尝尝味道咋样，好吃的话回头偷偷地跟她学习学习，以后做给媳妇吃。
“好的，嫂子可别管着阿生哥，我们就喝一点点，喝不多”言慕青还不忘替阿生哥跟嫂子打好招呼。
“行吧，看你的面子上我今天不说他”嫂子这时候也不
再计较喝酒
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