第九百九十四章 慢慢来,才会快
第九百九十四章 慢慢来,才会快 (第2/3页)
花仙子的进食,竟然就这样维持了一定的均速,再也没有降速的迹象,让冷莫发觉,现在开始不是纯粹的刀工火工,而是酝酿的味道。
先前的动作,是快,也有慢。
快慢兼备,方能制作出一盘盘味道合格的美食,让人得以下口又不腻。
但无论是蒸、烤、煮、炸等等,他都采用类似的模式,一次呈装多盘,甜咸苦辣酸等兼备,一道去味,一道补味,一道醒胃。
其端上桌的重点,仍然注重在快这个字。
五光十色摆满多盘,以多来拖,让花仙子在一次次的快速进食中,不会仔细看清楚他的料理方式,少了些许的分析时间。
然如此多盘下肚,花仙子即便再能吃,也已经能完全控制食欲,放慢一定的进食速度,把目光焦点,侧重在料理过程,还有精巧的料理技术。
要给她看清楚,自己做菜的手法,装盘的瞬间,以及如何维持温度上桌的。
不能偷工减料,用时间之力来弥补!
“这小子发现的还真快,我故意放慢的原因,就是进入第二阶段的考核,对一道料理最合适考验,就是观察一个人如何用最正常、最正规的速度,还有最恰当的手法,来让享用美食者感受到美味,先前的快,只做到了上桌准时、味道鲜美、淬炼极致,尚未真正的美食家感受到进食的气氛。”花仙子露出赞赏的目光,开始看对方的料理工艺,到底达到什么程度。(、域名(请记住_三
收殓起身上的时间流动,冷莫专注在刀工之上,还有翻炒的力度与火侯。
放慢的动作,精湛的厨艺。
一名旷世的料理师,正在把桌上的食材加工,让其于料理的过程中羽化成蝶。
“明明是一个人的独奏曲,却呈现出乐团的合奏,震撼又华丽,刚刚的时间气息,也在逐渐收殓,不简单。”花仙子边吃边享受料理过程,速度再次放慢下来。
僵尸世界的某处,三百层楼高的残破大楼中,一群人正在开会。
“这次的进击,足以摧毁人类世界。”
“我也希望,但第一波冲击,他们可以守下来
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